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Liste des Publications[ Amoussa-Hounkpatin Waliou]

Effect of a multi-step preparation of amaranth and palm nut sauces on their carotenoid content and retinol activity equivalent values

Amoussa-Hounkpatin Waliou [1], Mouquet-Rivier Claire [2], KAYODE A. PIERRE POLYCARPE [3], HOUNHOUIGAN DJIDJOHO JOSEPH [4], AVALLONE Sylvie [5],

The preparation of a traditional sauce based on amaranth leaves cooked palm nuts or red palm oil (RPO) in Benin was described. The recipes included an [...]

Article, Ajoutée le 12/01/2017 09:19

Morphological variation, cultivation techniques and management practices of Moringa oleifera in Southern Benin (West Africa)

Agoyi Eric E. [1], PADONOU Elie Antoine [2], Amoussa-Hounkpatin Waliou [3], ASSOGBADJO ACHILLE EPHREM [4], GLELE KAKAÏ A. ROMAIN LUCAS [5], SINSIN Brice [6],

This study examined the phenotypic variation and the modalities for integrating Moringa oleifera in agroforestry systems in southern Benin in order t [...]

Article, Ajoutée le 11/04/2017 15:50

Nutritional value of foods consumed by of women of reproductive âge in southern Benin.

Djossinou Monkotan DRA [1], FANOU-FOGNY NADIA [2], Nonvide H. P. [3], YETONGNON K. [4], ACCROMBESSI M. M. K. [5], Amoussa-Hounkpatin Waliou [6], MADODE YANN EMERIC E. [7], HOUNHOUIGAN Joseph D. [8], GARTNER Agnès [9], Martin-Prevel Yves [10],

Le régime alimentaire des femmes pendant la période préconceptionnelle est un déterminant clé de la nutrition et de la santé maternelles. Une bonne co [...]

DocumentValorisation, Ajoutée le 05/02/2022 20:24

Publications par entité

  • Centre de Formation et de Recherche en matière de Population (CEFORP) (0)
  • Centre Interfacultaire de Formation et de Recherche en Environnement pour le Développement Durable (CIFRED) (0)
  • Chaire Internationale en Physique Mathématique et Applications (CIPMA-Chaire UNESCO) (0)
  • Ecole Doctorale Pluridisciplinaire <<Espaces, Culture et Développement>> (0)
  • Ecole Nationale d'Administration et de Magistrature (ENAM) (0)
  • Ecole Nationle d'Economie Appliquée et de Management (0)
  • Ecole Normale Supérieure (0)
  • Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (EPAC) (0)
  • Faculté de droit et de Science Politique (FADESP) (0)
  • Faculté des Lettres et Sciences Humaines (FLASH) (0)
  • Faculté des Lettres, Langues, Arts et Communications (FLLAC) (0)
  • Faculté des Sciences Agronomiques (0)
  • Faculté des Sciences de la Santé (FSS) (0)
  • Faculté des Sciences Economiques et de Gestion (FASEG) (0)
  • Faculté des Sciences et Techniques (FAST) (0)
  • Faculté des Sciences Humaines et Sociales (FASHS) (0)
  • Institut Confucius (0)
  • Institut de Formation et de Recherche en Informatique (IFRI) (0)
  • Institut de Géographie de l'Aménagement du territoire et de l'Environnement (IGATE) (0)
  • Institut de Mathématiques et de Sciences Physiques (IMSP) (0)
  • Institut National de l'Eau (INE) (0)
  • INSTITUT NATIONAL DE LA JEUNESSE DE L’EDUCATION PHYSIQUE ET SPORT(INJEPS) (0)
  • Institut National des Métiers d'Art d'Archéologie et de la Culture (INMAAC) (0)
  • Institut National Médico Sanitaire ( INMeS) (0)
  • Institut Régional de Santé Publique (IRSP) (0)

Publications par sexe

  • Femme(