Liste des Publications[ HOUSSOU Ayihadji Paul]

Evolution des caractéristiques physico-chimiques de la graine et de l’huile de pourghère (jatropha curcas) en fonction du degré de maturité des fruits

Article, Ajoutée le 20/01/2017 09:52

Jatropha curcas est l’une des espèces végétales identifiée dans les régions tropicales comme prometteuse pour la production d’huile végétale pure ou de biodiesel. L’influence du degré de maturité des fruits de pourghère sur la qualité de la graine et [...]

HOUMBA GBETOHO NOËL ROMARIC [1], GANDONOU CHRISTOPHE BERNARD [2], HOUSSOU AYIHADJI PAUL [3], CAPO-CHICHI MARLÈNE [4], HOUNGBEME ALBAN [5], GBAGUIDI A. FERNAND [6],

Savoir-faire endogènes pour la valorisation du fruit de karité au bénin en afrique de l’ouest

Article, Ajoutée le 31/05/2017 20:55

L’amélioration des revenus des transformatrices passe par un bon positionnement des amandes et du beure de karité sur le marché international. Les produits du Bénin sont achetés trois fois moins chers que ceux du Ghana. La correction de cette situa [...]

AHOUANSOU ROGER H. [1], HOUSSOU AYIHADJI PAUL [2], DAN JEAN [3], AGBOBATINKPO BIDOSSESSI PÉLAGIE [4], ADEKAMBI SOULEYMANE [5], . FANOU LÉONIDE [6],

Technologie de production simultanée de purée et du jus de tomate

Article, Ajoutée le 23/02/2018 15:29

La tomate est un produit maraîcher très important dans l’alimentation humaine en Afrique et dans le monde. L’objectif de l’étude est d’évaluer une nouvelle méthode de transformation simultanée de la tomate en purée et en jus comestible. La durée de [...]

HOUSSOU AYIHADJI PAUL [1], DANSOU VALÈRE [2], AYI-FANOU LUCIE [3], ABDELKERIM ABDELRAHIM DJIMET [4], MENSAH GUY APOLLINAIRE [5],

Publications par entité

  • Centre de Formation et de Recherche en matière de Population (CEFORP) (15)
  • Centre Interfacultaire de Formation et de Recherche en Environnement pour le Développement Durable (CIFRED) (18)
  • Chaire Internationale en Physique Mathématique et Applications (CIPMA-Chaire UNESCO) (16)
  • Ecole Nationale d'Administration et de Magistrature (ENAM) (41)
  • Ecole Nationle d'Economie Appliquée et de Management (50)
  • Ecole Normale Supérieure (16)
  • Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (EPAC) (799)
  • Faculté de droit et de Science Politique (FADESP) (40)
  • Faculté des Lettres et Sciences Humaines (FLASH) (715)
  • Faculté des Sciences Agronomiques (1335)
  • Faculté des Sciences de la Santé (FSS) (1454)
  • Faculté des Sciences Economiques et de Gestion (FASEG) (118)
  • Faculté des Sciences et Techniques (FAST) (719)
  • Faculté des Sciences Humaines et Sociales (FASHS) (15)
  • Institut de Formation et de Recherche en Informatique (IFRI) (65)
  • Institut de Mathématiques et de Sciences Physiques (IMSP) (48)
  • Institut National de l'Eau (INE) (13)
  • INSTITUT NATIONAL DE LA JEUNESSE DE L’EDUCATION PHYSIQUE ET SPORT(INJEPS) (187)
  • Institut National des Métiers d'Art d'Archéologie et de la Culture (INMAAC) (4)
  • Institut Régional de Santé Publique (IRSP) (47)

Publications par sexe

  • Femme( 822 )
  • Homme (