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Liste des Publications[ Laboratoires de Chimie Organique Phisyque et de Synthèse (LRCOPS)]

Valorization of pineapple produced in benin: production and evaluation of wine quality parameters

Article, Ajoutée le 07/02/2018 11:50

This study aims valuing pineapple cultivated in Benin. It consisted in conversion of the juice extracted from the latter into wine. The wine has been produced by a technology similar to that of white wine production. The physico-chemical (soluble sol [...]

AHOUSSI AKANNI LÉON [1], AHOUANDJINOU S. PRINCE ELVIS [2], KONFO CHRISTIAN TÉTÉDÉ RODRIGUE [3], YEHOUENOU B. BONIFACE [4], GNANSOUNOU S. MARTIAL [5], CAKPO SÈDÉGBÉ NYLS-SLAVA [6], SATCHIVI ZACHARIE [7], AHOUSSI-DAHOUENON EDWIGE [8],

Comparative study of chemical composition, physico-chemical and antioxidant properties of oils extracted by traditional and hexane methods from terminalia catappa l. kernels

Article, Ajoutée le 26/01/2018 19:31

The comparative study of physico-chemical characteristics of Terminalia catappa L. kernel oils extracted by two methods has been done. The oil yields were 28.13 % and 61.78 % respectively for traditional and hexane methods and the fatty acid profi [...]

LADELE BÉRENGER [1], KPOVIESSI SALOMÉ [2], ASSOGBA FIDÈLE [3],

Scopoletin in cassava products as an inhibitor of aflatoxin production

Article, Ajoutée le 31/01/2017 11:42

The scopoletin level in a cassava variety from Benin,BEN 86052,and the compounds effect on the growth of an Aspergillus flavus isolate from cassava chips were investigated.The influence on the biosynthesis of aflatoxins was also investigated.Scopole [...]

GNONLONFIN BENOIT GJ [1], ADJOVI YANN [2], GBAGUIDI A. FERNAND [3], GBENOU JOACHIN D. [4], KATERERE D. [5], BRIMER L. [6], SANNI AMBALIOU [7],

Procyanidin-rich fractions from parkia biglobosa (mimosaceae) leaves cause redox-sensitive endothelium-dependent relaxation involving no and edhf in porcine coronary artery

Article, Ajoutée le 31/01/2017 09:30

Aim of the study: Parkia biglobosa leaves are traditionally used as an antihypertensive agent in Benin. The present study assessed the vasorelaxant activity of different Parkia biglobosa leaf extracts using isolated porcine coronary artery rings. [...]

TOKOUDAGBA JEAN-MARIE [1], AUGER CYRIL [2], BRÉANT LISE [3], N’GOM SALIOU [4], CHABERT PHILIPPE [5], IDRIS-KHODJA NOUREDDINE [6], GBAGUIDI A. FERNAND [7], GBENOU JOACHIM [8], MOUDACHIROU MANSOUROU [9], LOBSTEIN ANNELISE [10], SCHINI-KERTH VALÉRIE B. [11],

Publications par entité

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