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[ Article ] Comparison of Nutritional Values of Vernonia amygdalina, Crateva adansonii and Sesamum radiatum: Three Main Vegetables Used in Traditional Medicine for the Treatment of Bacterial Diarrhoea in Southern Benin (West Africa).

Date de soumission:	09-01-2017
Année de Publication:	2015
Entité/Laboratoire	Laboratoire de Recherche en Biologie Appliquée (LARBA)
Document type :	Article
Discipline(s) :	Productions Animales & Zootechnie

Titre	Comparison of Nutritional Values of Vernonia amygdalina, Crateva adansonii and Sesamum radiatum: Three Main Vegetables Used in Traditional Medicine for the Treatment of Bacterial Diarrhoea in Southern Benin (West Africa).
Auteurs	AGANKPE A. J. [1], Bankolé Honoré S. [2], DOUGNON TOSSOU JACQUES [3], YEHOUENOU BONIFACE B. [4], HOUNMANOU Y.M.G. [5], BABA-MOUSSA LAMINE SAÏD [6],
Journal:	Food and Public Health
Catégorie Journal:	Internationale
Impact factor:	0
Volume Journal:	5
DOI:
Resume
Mots clés	Nutritional values, V. amygdalina, C. adansonii, S. radiatum
Pages	144 - 149
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