Liste des Publications[ 2011]

Fréquence de la tuberculose bovine dans le lait et la viande dans le département du borgou au bénin

Communication, Ajoutée le 13/09/2016 15:00

Les populations du Bénin sont souvent exposées au risque de tuberculose par consommation de viande de bovins ou de lait cru de vache vendu dans les marchés. Dans le but de déterminer la fréquence de la tuberculose à partir de la viande et du lait liv [...]

FAROUGOU S., · LEGBA GBENOU A.M. ,· APLOGAN L.G.

Qualité microbiologique du lait cru de vache élevée en milieu extensif au bénin

Communication, Ajoutée le 13/09/2016 14:54

Le lait cru de vache est un aliment consommé sans aucun traitement dans la plupart des pays africains au sud du Sahara. En vue d’apprécier les risques microbiologiques liés à la consommation de cet aliment, nous avons conduit, de janvier à mars 2010, [...]

Farougou S., Kpodékon T. M., Sessou P., Youssao I., Boko C., Yèhouenou B., Sohounhloué D.

Publications par entité

Centre de Formation et de Recherche en matière de Population (CEFORP) (15)
Centre Interfacultaire de Formation et de Recherche en Environnement pour le Développement Durable (CIFRED) (18)
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Ecole Nationale d'Administration et de Magistrature (ENAM) (44)
Ecole Nationle d'Economie Appliquée et de Management (72)
Ecole Normale Supérieure (23)
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Faculté de droit et de Science Politique (FADESP) (45)
Faculté des Lettres et Sciences Humaines (FLASH) (789)
Faculté des Sciences Agronomiques (1376)
Faculté des Sciences de la Santé (FSS) (1613)
Faculté des Sciences Economiques et de Gestion (FASEG) (136)
Faculté des Sciences et Techniques (FAST) (748)
Faculté des Sciences Humaines et Sociales (FASHS) (16)
Institut de Formation et de Recherche en Informatique (IFRI) (68)
Institut de Mathématiques et de Sciences Physiques (IMSP) (61)
Institut National de l'Eau (INE) (13)
INSTITUT NATIONAL DE LA JEUNESSE DE L’EDUCATION PHYSIQUE ET SPORT(INJEPS) (191)
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