Liste des Publications[ AA A]

Diversity varietal of cassava, importance, derived products, qualities and socio-economic aspect through the world

Article, Ajoutée le 10/02/2021 06:50

Manihot esculenta Crantz, is a species with tuberous root which is used in various fields including food, textile, pharmaceutical, cosmetic and cabinet maker. This literature review has been made from the literature search to identify its importance, [...]

CAPO-CHICHI ROMAINE [1], AGASSOUNON DJIKPO TCHIBOZO MICHELINE [2], AA A [3], MENSAH GUY APPOLINAIRE [4],

Technologies traditionnelles de production des casse-croûtes à base de céréales au bénin: importance nutritionnelle, caractéristiques socio-économiques et risques toxicologiques

Article, Ajoutée le 14/02/2021 11:56

Cette synthèse bibliographique fait le point sur les technologies de production, les aspects socio-économiques, l’importance nutritionnelle et les risques toxicologiques liés aux consommateurs des casse-croûtes réalisés à base de céréales. Les source [...]

HOUANSOU GYRAUD [1], GUIDI CLOTILDE [2], AA A [3], CHEGNIMONHAN VICTORIN [4], AGASSOUNON DJIKPO TCHIBOZO MICHELINE [5],

Publications par entité

  • Centre de Formation et de Recherche en matière de Population (CEFORP) (0)
  • Centre Interfacultaire de Formation et de Recherche en Environnement pour le Développement Durable (CIFRED) (0)
  • Chaire Internationale en Physique Mathématique et Applications (CIPMA-Chaire UNESCO) (0)
  • Ecole Doctorale Pluridisciplinaire <<Espaces, Culture et Développement>> (0)
  • Ecole Nationale d'Administration et de Magistrature (ENAM) (0)
  • Ecole Nationle d'Economie Appliquée et de Management (0)
  • Ecole Normale Supérieure (0)
  • Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (EPAC) (0)
  • Faculté de droit et de Science Politique (FADESP) (0)
  • Faculté des Lettres et Sciences Humaines (FLASH) (0)
  • Faculté des Lettres, Langues, Arts et Communications (FLLAC) (0)
  • Faculté des Sciences Agronomiques (0)
  • Faculté des Sciences de la Santé (FSS) (0)
  • Faculté des Sciences Economiques et de Gestion (FASEG) (0)
  • Faculté des Sciences et Techniques (FAST) (0)
  • Faculté des Sciences Humaines et Sociales (FASHS) (0)
  • Institut de Formation et de Recherche en Informatique (IFRI) (0)
  • Institut de Géographie de l'Aménagement du territoire et de l'Environnement (IGATE) (0)
  • Institut de Mathématiques et de Sciences Physiques (IMSP) (0)
  • Institut National de l'Eau (INE) (0)
  • INSTITUT NATIONAL DE LA JEUNESSE DE L’EDUCATION PHYSIQUE ET SPORT(INJEPS) (0)
  • Institut National des Métiers d'Art d'Archéologie et de la Culture (INMAAC) (0)
  • Institut National Médico Sanitaire ( INMeS) (0)
  • Institut Régional de Santé Publique (IRSP) (0)

Publications par sexe

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Publications Globales

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