Liste des Publications[ AHISSOU HYACINTHE]

Proximate composition and micronutrient potentials of dialium guineense wild growing in benin

Article, Ajoutée le 28/12/2016 13:57

Dialium guineense wild is a tree growing exclusively in tropical Africa. Fruits from this tree are consumed by populations since many centuries. So it takes part to satisfy their nutritional needs and display an historical role as nutrients provider. [...]

GNANSOUNOU S. MARTIAL [1], NOUDOGBESSI JEAN PIERRE AKODOGBO [1], YEHOUENOU BONIFACE B. [1], GBAGUIDI ACAKPO NONVIGNON MAGLOIRE [1], DOVONON LÉONCE FIRMIN COMLAN [1], AÏNA MARTIN PÉPIN [1], AHISSOU HYACINTHE [1], SOHOUNHLOUE KOKO CODJO DOMINIQUE [1],

Phytochemical profile and antioxidant potential of 12 antimalarial recipes used in lacustrine areas in benin

Article, Ajoutée le 09/02/2017 15:29

The present work aims to identify the major chemical groups and to evaluate the anti-radical activity of 12 recipes of medicinal plants used in the treatment of malaria among children, pregnant women and adults in two lake villages (Ganvi , Aguegues [...]

MEDOATINSA SEINDÉ E. [1], AGBANGNAN DOSSA COKOU PASCAL [2], BOGNINOU AGBIDINOUKOUN G. SOPHIE REINE [3], AHISSOU HYACINTHE [4], BOTHON FIFA THEOMAINE DIANE [5], WOTTO VALENTIN DIEUDONNÉ [6], AVLESSI FÉLICIEN [7], SOHOUNHLOUE KOKO CODJO DOMINIQUE [8],

Identification of microflora and waters contents of honey sold in benin.

Article, Ajoutée le 24/02/2017 10:04

Honey is really used as additive food and in the treatment of microbe’s diseases. We analyze microbiological and Physico-chemical quality of 26 samples of honey produced in Benin. The results from microbiological analysis showed that 100% of the sam [...]

SOSSOU PROSPER [1], AGASSOUNON DJIKPO TCHIBOZO MICHELINE [2], AYI-FANOU LUCIE [3], AKOEGNINOU AKPOVI [3], AHISSOU HYACINTHE [4], TOUKOUROU FATIOU [5],

Propriétés coagulantes de calotropis procera et ses possibilités d’utilisation en industrie agroalimentaire

Article, Ajoutée le 27/02/2017 15:45

Le Bénin dispose d’une flore constituée de plusieurs types de formations végétales parmi lesquelles bon nombre sont exploitées pour leurs nombreuses vertus en médecine traditionnelle, en alimentation, en cosmétique etc. C [...]

BABA-MOUSSA FARID A. KADER SAÏD [1], BABA-MOUSSA FARID A. KADER SAÏD [2], AHISSOU HYACINTHE [3], BOKOSSA YAOU INNOCENT PADONOU [4], CAPO-CHICHI BÉNÉDICTE [5], TOUKOUROU FATIOU [6], SANNI AMBALIOU [7],

Etudes des possibilités de contamination des aliments de rues au bénin : cas de la ville de cotonou

Article, Ajoutée le 27/02/2017 16:00

Les intoxications alimentaires dues à l’ingestion de toxines microbiennes sont répandues à travers le monde. Ces intoxications alimentaires sont très fréquentes dans les pays africains où l’alimentation de rue permet à plus de 80% des populations urb [...]

BABA-MOUSSA LAMINE SAÏD [1], BOKOSSA YAOU INNOCENT PADONOU [2], BABA-MOUSSA FARID A. KADER SAÏD [3], AHISSOU HYACINTHE [4], ADEOTI ADEOLA ZOURI-KIFOULI [5], YEHOUENOU BONIFACE B. [6], MAMADOU O. ANNISSATH [7], TOUKOUROU FATIOU [8], SANNI AMBALIOU [9],

Appréciation des qualités microbiologiques et nutritionnelles de la boisson "bissap" issue de la technologie traditionnelle améliorée

Article, Ajoutée le 24/05/2017 15:59

La boisson "Bissap" est un produit naturel obtenu à partir des calices secs d’Hibiscus sabdariffa L. (Malvaceae). Les résultats des analyses microbiologiques des différentes formes (décoction, macération, infusions I et II) de boisson préparée ont r [...]

AGASSOUNON DJIKPO TCHIBOZO MICHELINE [1], AHISSOU HYACINTHE [2], AHANHANZO CORNEILLE [3], TOUKOUROU FATIOU [4],

Publications par entité

  • Centre de Formation et de Recherche en matière de Population (CEFORP) (15)
  • Centre Interfacultaire de Formation et de Recherche en Environnement pour le Développement Durable (CIFRED) (18)
  • Chaire Internationale en Physique Mathématique et Applications (CIPMA-Chaire UNESCO) (16)
  • Ecole Nationale d'Administration et de Magistrature (ENAM) (44)
  • Ecole Nationle d'Economie Appliquée et de Management (72)
  • Ecole Normale Supérieure (23)
  • Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (EPAC) (834)
  • Faculté de droit et de Science Politique (FADESP) (45)
  • Faculté des Lettres et Sciences Humaines (FLASH) (789)
  • Faculté des Sciences Agronomiques (1376)
  • Faculté des Sciences de la Santé (FSS) (1613)
  • Faculté des Sciences Economiques et de Gestion (FASEG) (136)
  • Faculté des Sciences et Techniques (FAST) (748)
  • Faculté des Sciences Humaines et Sociales (FASHS) (16)
  • Institut de Formation et de Recherche en Informatique (IFRI) (68)
  • Institut de Mathématiques et de Sciences Physiques (IMSP) (61)
  • Institut National de l'Eau (INE) (13)
  • INSTITUT NATIONAL DE LA JEUNESSE DE L’EDUCATION PHYSIQUE ET SPORT(INJEPS) (191)
  • Institut National des Métiers d'Art d'Archéologie et de la Culture (INMAAC) (4)
  • Institut Régional de Santé Publique (IRSP) (51)

Publications par sexe

  • Femme( 0 )
  • Homme ( 0 )

Publications Globales

  • Total publications(0)