LALEYE F.O.A. [1], MENSAH SYLVANUS [2], ASSOGBADJO ACHILLE EPHREM [3], AHISSOU HYACINTHE [4],
Dialium guineense wild is a tree growing exclusively in tropical Africa. Fruits from this tree are consumed by populations since many centuries. So it takes part to satisfy their nutritional needs and display an historical role as nutrients provider. [...]
GNANSOUNOU S. MARTIAL [1], NOUDOGBESSI JEAN PIERRE AKODOGBO [1], YEHOUENOU BONIFACE B. [1], GBAGUIDI ACAKPO NONVIGNON MAGLOIRE [1], DOVONON LÉONCE FIRMIN COMLAN [1], AÏNA MARTIN PÉPIN [1], AHISSOU HYACINTHE [1], SOHOUNHLOUE KOKO CODJO DOMINIQUE [1],
DOUGNON TOSSOU JACQUES [1], KPODEKON TCHOKPONHOUE TCHEGNINOUGBO MARC [2], AHISSOU HYACINTHE [3], GBENOU J [4], LOKO M. FRÉDÉRIC [5], LALEYE OLABISSI ANATOLE A. [6],
EDORH ALÉODJRODO EDGARD PATRICK VINCENT [1], AHISSOU HYACINTHE [2], LALEYE OLABISSI ANATOLE A. [3], DOUGNON TOSSOU JACQUES [4], LEROUX-BROUSSIER A. [5], RIHN B. [6],
DOUGNON TOSSOU JACQUES [1], KPODEKON TCHOKPONHOUE TCHEGNINOUGBO MARC [2], LALEYE OLABISSI ANATOLE A. [3], AHISSOU HYACINTHE [4], LOKO M. FRÉDÉRIC [5],
The present work aims to identify the major chemical groups and to evaluate the anti-radical activity of 12 recipes of medicinal plants used in the treatment of malaria among children, pregnant women and adults in two lake villages (Ganvi , Aguegues [...]
MEDOATINSA SEINDÉ E. [1], AGBANGNAN DOSSA COKOU PASCAL [2], BOGNINOU AGBIDINOUKOUN G. SOPHIE REINE [3], AHISSOU HYACINTHE [4], BOTHON FIFA THEOMAINE DIANE [5], WOTTO VALENTIN DIEUDONNÉ [6], AVLESSI FÉLICIEN [7], SOHOUNHLOUE KOKO CODJO DOMINIQUE [8],
Honey is really used as additive food and in the treatment of microbe’s diseases. We analyze microbiological and Physico-chemical quality of 26 samples of honey produced in Benin. The results from microbiological analysis showed that 100% of the sam [...]
SOSSOU PROSPER [1], AGASSOUNON DJIKPO TCHIBOZO MICHELINE [2], AYI-FANOU LUCIE [3], AKOEGNINOU AKPOVI [3], AHISSOU HYACINTHE [4], TOUKOUROU FATIOU [5],
Le Bénin dispose d’une flore constituée de plusieurs types de formations végétales parmi lesquelles bon nombre sont exploitées pour leurs nombreuses vertus en médecine traditionnelle, en alimentation, en cosmétique etc. C [...]
BABA-MOUSSA FARID A. KADER SAÏD [1], BABA-MOUSSA FARID A. KADER SAÏD [2], AHISSOU HYACINTHE [3], BOKOSSA YAOU INNOCENT PADONOU [4], CAPO-CHICHI BÉNÉDICTE [5], TOUKOUROU FATIOU [6], SANNI AMBALIOU [7],
Les intoxications alimentaires dues à l’ingestion de toxines microbiennes sont répandues à travers le monde. Ces intoxications alimentaires sont très fréquentes dans les pays africains où l’alimentation de rue permet à plus de 80% des populations urb [...]
BABA-MOUSSA LAMINE SAÏD [1], BOKOSSA YAOU INNOCENT PADONOU [2], BABA-MOUSSA FARID A. KADER SAÏD [3], AHISSOU HYACINTHE [4], ADEOTI ADEOLA ZOURI-KIFOULI [5], YEHOUENOU BONIFACE B. [6], MAMADOU O. ANNISSATH [7], TOUKOUROU FATIOU [8], SANNI AMBALIOU [9],
La boisson "Bissap" est un produit naturel obtenu à partir des calices secs d’Hibiscus sabdariffa L. (Malvaceae). Les résultats des analyses microbiologiques des différentes formes (décoction, macération, infusions I et II) de boisson préparée ont r [...]
AGASSOUNON DJIKPO TCHIBOZO MICHELINE [1], AHISSOU HYACINTHE [2], AHANHANZO CORNEILLE [3], TOUKOUROU FATIOU [4],