Liste des Publications[ AHOUNOU GBÊNAGNON SERGE]

Inventory of medicinal plants used in the treatment of diseases that limit milk production of cow in benin

Article, Ajoutée le 18/03/2017 20:41

Objective: This study aimed to make an inventory of animal diseases that affect milk production and the plants locally used against these diseases. Materials and methods: A survey was carried out from April to August 2013 in 41 farms in department o [...]

NOUDEKE NESTOR [1], DOTCHÉ IGNACE [2], AHOUNOU GBÊNAGNON SERGE [3], YOUSSAO ABDOU KARIM ISSAKA [4], FAROUGOU SOUAÏBOU [5],

Analyses of constraints related to milk production in liptako gourma in niger

Article, Ajoutée le 10/06/2017 18:45

Livestock in Niger has great potentials. If well managed, this sector can significantly improve food security and boost poverty alleviation in the population. In order to encourage the development of local milk production in Liptako Gourma, the pre [...]

GAGARA MARIAMA [1], SESSOU PHILIPPE [2], AHOUNOU GBÊNAGNON SERGE [3], AZOKPOTA PAULIN [4], YOUSSAO ABDOU KARIM ISSAKA [5], FAROUGOU SOUAÏBOU [6], GOURO ABDOULAYE SOUMANA [7],

Influence of pre-slaughter capture chase duration stress on carcass and meat quality of indigenous chicken reared under traditional system in benin

Article, Ajoutée le 22/06/2017 07:08

The current study aims to evaluate the influence of the pre-slaughter capture chase duration stress on carcass and meat quality in local chicken of Benin. Sixty-four chickens of 6 to 7 months old divided into 4 flocks of 8 males and 8 females each r [...]

BONOU ASSOUAN GABRIEL [1], AHOUNOU GBÊNAGNON SERGE [2], SALIFOU CHAKIRATH FOLAKÊ ARIKÊ [3], BACHABI KENETH [4], PARAISO FIDELE H. [5], KONSAKA BERNADETTE M. [6], DAHOUDA MOHAMADOU [7], DOUGNON TOSSOU JACQUES [8], FAROUGOU SOUAÏBOU [9], YOUSSAO ABDOU KARIM ISSAKA [10],

Gestion de l’alimentation des porcs et contraintes de l’élevage porcin au sud-bénin

Article, Ajoutée le 07/07/2018 12:10

Dans le but de caractériser les pratiques d’alimentation des porcs dans les départements de l’Ouémé et du Plateau au Sud-Bénin, une enquête a été réalisée auprès de 151 éleveurs de porcs. Cette étude a permis d’identifier trois groupes d’éleveurs. Le [...]

KIKI PASCAL SÈGBÉGNON [1], MAHAMADOU DAHOUDA [2], SEIBOU TOLEBA SOUMANOU [3], AHOUNOU GBÊNAGNON SERGE [4], DOTCHÉ IGNACE [5], GOVOEYI BENOÎT [6], ANTOINE-MOUSSIAUX NICOLAS [7], MENSAH GUY APOLLINAIRE [8], FAROUGOU SOUAÏBOU [9], YOUSSAO ABDOU KARIM ISSAKA [10], DEHOUX JEAN-PAUL [11],

A study on the indigenous methods of processing milk in niger

Article, Ajoutée le 31/08/2019 16:18

The purpose of this study was to identify the methods of processing and preserving of local milk within the area of Liptako-Gourma in Niger. A survey was conducted and data were collected from 600 people involved in dairy sector, comprising of 59% p [...]

GAGARA MARIAMA [1], SESSOU PHILIPPE [2], AHOUNOU GBÊNAGNON SERGE [3], AZOKPOTA PAULIN [4], YOUSSAO ABDOU KARIM ISSAKA [5], GOURO ABDOULAYE SOUMANA [6], FAROUGOU SOUAÏBOU [7],

Influence of processing and preservation process on technological and organoleptic qualities of coptodon guineensis and sarotherodon melanotheron in south bénin.

Article, Ajoutée le 15/02/2021 19:46

Fish is one of the most important protein sources in Benin. Inappropriate processing and preservation processes could deteriorate fish quality traits. The study aims to evaluate the effect of processing and preservation processes on the technologic [...]

ASSOGBA MARTINIEN HOSPICE MAHUSSI [1], SALIFOU CHAKIRATH FOLAKÊ ARIKÊ [1], AHOUNOU GBÊNAGNON SERGE [1], DAHOUDA MAHAMADOU [1], CHIKOU ANTOINE [1], FAROUGOU SOUAÏBOU [1], YOUSSAO ABDOU KARIM ISSAKA [1],

Gestion de l’alimentation des porcs et contraintes de l’élevage porcin au sud-bénin.

Article, Ajoutée le 18/02/2021 16:08

Dans le but de caractériser les pratiques d’alimentation des porcs dans les départements de l’Ouémé et du Plateau au Sud-Bénin, une enquête a été réalisée auprès de 151 éleveurs de porcs. Cette étude a permis d’identifier trois groupes [...]

KIKI PASCAL SÈGBÉGNON [1], SEIBOU TOLEBA SOUMANOU [3], AHOUNOU GBÊNAGNON SERGE [4], DOTCHÉ OGOUDANAN IGNACE [5], GOVOEYI BENOÎT [6], ANTOINE-MOUSSIAUX NICOLAS [7], AHOUNOU GBÊNAGNON SERGE [8], MENSAH GUY APOLLINAIRE [9], SOUAÏBOU FAROUGOU [10], YOUSSAO ABDOU KARIM ISSAKA [11], DEHOUX JEAN-PAUL [12],

Gestion de l’alimentation des porcs et contraintes de l’élevage porcin au sud-bénin.

Article, Ajoutée le 18/02/2021 16:08

Dans le but de caractériser les pratiques d’alimentation des porcs dans les départements de l’Ouémé et du Plateau au Sud-Bénin, une enquête a été réalisée auprès de 151 éleveurs de porcs. Cette étude a permis d’identifier trois groupes [...]

KIKI PASCAL SÈGBÉGNON [1], SEIBOU TOLEBA SOUMANOU [3], AHOUNOU GBÊNAGNON SERGE [4], DOTCHÉ OGOUDANAN IGNACE [5], GOVOEYI BENOÎT [6], ANTOINE-MOUSSIAUX NICOLAS [7], AHOUNOU GBÊNAGNON SERGE [8], MENSAH GUY APOLLINAIRE [9], SOUAÏBOU FAROUGOU [10], YOUSSAO ABDOU KARIM ISSAKA [11], DEHOUX JEAN-PAUL [12],

Analyse des compositions chimiques et des valeurs nutritives des aliments complets et des matières premières utilisées dans les rations alimentaires des porcs au sud-bénin

Article, Ajoutée le 19/02/2021 09:54

La plupart des éleveurs de porc au Bénin n’ont pas accès aux aliments équilibrés commerciaux à cause de leur coût très élevé, ce qui les oblige à composer eux-mêmes leurs rations alimentaires à partir des ressources alimentaires disponibles dans le [...]

KIKI PASCAL [1], AHOUNOU GBÊNAGNON SERGE [3], DOTCHÉ OGOUDANAN IGNACE [4], GOVOÉYI BENOIT BENOIT [5], FASSASI D. [6], MENSAH GUY APOLLINAIRE [6], ANTOINE-MOUSSIAUX NICOLAS [6], HORNICK JEAN-LUC [0], YOUSSAO ABDOU KARIM ALASSANE [6],

Valorization of groundnut haulms in the feeding of small ruminants in the sudanian area of benin.

Article, Ajoutée le 19/02/2021 11:04

Groundnut haulms are highly used in the feed of ruminants in Benin. This study was conducted to characterize practices related to the incorporation of groundnut haulms in the feed of small ruminants in the Sudanianarea of Benin. A total of 113 smal [...]

AHOUNOU GBÊNAGNON SERGE [1], AGBOKOUNOU ARISTIDE MAHOUTIN [2], DAHOUDA MOHAMADOU [3], MOUTOUAMA VICTOR [4], DJENONTIN JONAS ANDRÉ [5], MENSAH GUY A. [6], KOUTINHOUIN G. BENOÎT [6], HORNICK JEAN-LUC [6], YOUSSAO ALASSANE [6],

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