Liste des Publications[ DESPORT Jean-Claude]

Évaluation de la teneur en iode des sels alimentaires dans les communes de glazoué et de ouidah (bénin) et comparaison aux recommandations.

Article, Ajoutée le 01/03/2017 09:19

But/objectif. – Évaluer la teneur en iode des sels de cuisine prélevés au sein des ménages de la commune de Glazoué (une zone surveillée pour endémie goitreuse), et l’état d’iodation du sel (supposé riche en iode) produit et commercialisé dans la co [...]

MIZÉHOUN-ADISSODA CARMELLE [1], AGUEH VICTOIRE DAMIENNE AGOSSI [2], YEMOA LOCONON Y. ACHILLE [3], ALIHONOU FLORENCE NATHALIE YACOBA [5], JOSSE ROGER GÉRARD [6], HOUINATO DISMAND STÉPHANE [7], BIGOT KOFFI ANDRÉ [8], DESPORT JEAN-CLAUDE [9],

Evaluation of iodine intake and status using inductively coupled plasma mass spectrometry in urban and rural areas in benin, west africa

Article, Ajoutée le 02/03/2017 16:53

OBJECTIVE: Iodine deficiency has severe pathological repercussions. The aim of this study was to evaluate iodine intake and status in adults in Benin, West Africa. METHODS: We randomly selected 420 participants ages 25 to 64 y and free of visible go [...]

MIZÉHOUN-ADISSODA CARMELLE [1], DESPORT JEAN-CLAUDE [2], HOUINATO DISMAND [3], BIGOT KOFFI ANDRÉ [4], DALMAY FRANÇOIS [5], PREUX PIERRE-MARIE [7], BOVET PASCAL [8], MOESCH CHRISTIAN [9],

Dietary sodium and potassium intakes: data from urban and rural areas

Article, Ajoutée le 13/02/2018 15:56

Objectives Hypertension is highly prevalent in West African populations, but little data is available on salt and potassium intake in these populations. We assumed in this study that sodium and potassium intake might be high and low, respectively, i [...]

MIZÉHOUN-ADISSODA CARMELLE [1], HOUINATO DISMAND [2], HOUEHANOU-SONOU CORINE [3], CHIANEA THIERRY [4], DALMAY FRANÇOIS [5], BIGOT ANDRÉ [6], ABOYANS VICTOR [7], PREUX PIERRE-MARIE [8], BOVET PASCAL [9], DESPORT JEAN-CLAUDE [10],

Validation of the use of spectrophotometer (wyd iodine checker) for the determination of iodine in food salt

Article, Ajoutée le 06/03/2018 12:23

The iodine content in food salt is generally determined qualitatively using rapid test kits or quantitatively by iodometric titration (reference method). Spectrophotometric analysis is one of the recent developed quantitative meth [...]

CARMELLE MIZEHOUN-ADISSODA [1], AGUEH VICTOIRE [2], YEMOA LOCONON Y. ACHILLE [3], SEGLA BORIS [4], ALIHONOU FLORENCE NATHALIE YACOBA [5], JOSSE ROGER GÉRARD [6], HOUINATO DISMAND [6], DESPORT JEAN-CLAUDE [6], BIGOT ANDRÉ [6],

Evaluation of iodine intake and status using inductively coupled <1>crossmark plasma mass spectrometry in urban and rural areas in benin, west africa..

Article, Ajoutée le 17/05/2019 16:36

Objecrive: lodine deficiency has severe pathological repercussions. The aim of this study was to evaluate iodine intake and status in adults in Benin. West Africa. Methods: We randomly selected 420 participants ages 25 to 64 y and free of visible g [...]

MIZÉHOUN-ADISSODA C [1], DESPORT JEAN-CLAUDE [2], HOUINATO DISMAND STÉPHANE [3], BIGOT KOFFI ANDRÉ [4], DALMAY FRANÇOIS [5], PREUX PIERRE-MARIE [6], BOVET PASCAL [7], MOESCH CHRISTIAN [8],

Evaluation de la teneur en iode des sels alimentaires dans les communes de glazoué et de ouidah (bénin) et comparaison aux recommandations.....

Article, Ajoutée le 17/05/2019 16:47

But/objectif. - Évaluer la teneur en iode des sels de cuisine prélevés au sein des ménages de la commune de G1azoué (une zone surveillée pour endémie goitreuse), et l'état d'iodation du sel (supposé riche en iode) produit et commercialisé dans la co [...]

MIZEHOUN CARMELLE [1], AGUEH VICTOIRE DAMIENNE AGOSSI [2], YEMOA ACHILLE [3], SEGLA BORIS [4], ALIHONOU FLORENCE NATHALIE YACOBA [5], JOSSE ROGER G. [6], HOUINATO DISMAND STÉPHANE [7], BIGOT KOFFI ANDRÉ [8], DESPORT JEAN-CLAUDE [9],

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