Liste des Publications[ Farougou Souaïbou]

Composition chimique et test d’efficacité in vitro des huiles essentielles extraites de feuilles fraîches du basilic commun (ocimum basilicum) et du basilic tropical (ocimum gratissimum) sur salmonella enterica sérotype oakland et salmonella enterica sér.

Article, Ajoutée le 27/02/2018 14:19

Dans le présent travail nous avons étudié les compositions chimiques et les activités antibactériennes des huiles essentielles extraites de feuilles fraîches d’Ocimum basilicum et d’Ocimum gratissimum sur Salmonella enterica sérotype Oakland et Salmo [...]

KPODEKON TCHOKPONHOUE TCHEGNINOUGBO MARC [1], BOKO KADOÉITO CYRILLE [2], MAINIL J.G [3], FAROUGOU SOUAÏBOU [4], SESSOU PHILIPPE [5], YEHOUENOU BONIFACE B. [6], GBENOU J. [1], DUPREZ J.-N [1], BARDIAU M [1],

Fréquence des escherichia coli entéropathogènes chez les lapins (oryctolagus cuniculus) dans la commune d’abomey-calavi en zone sub-équatoriale du bénin

Article, Ajoutée le 27/02/2018 14:20

La pathologie digestive est l’une des causes de morbidité et de mortalité les plus fréquentes en élevage cunicole. Au Bénin, aucune étude n’a encore été réalisée sur les souches d’Escherichia coli impliquées dans les pathologies intestinales du la [...]

KPODEKON TCHOKPONHOUE MARC [1], SEIBOU TOLEBA SOUMANOU [2], BOKO KADOÉITO CYRILLE [3], DAGNIBO MAURICE [4], DJAGO YAOU [5], DOSSA HIPPOLYTE GBÉNAKPON LUC HIPPOLYTE [6], FAROUGOU SOUAÏBOU [1],

Phytochemistry and antibacterial activity of plants extracts compared with two commercial antibiotics against e coli responsible for avian colibacillosis in benin

Article, Ajoutée le 11/02/2021 22:04

Despite its prominent place in development strategies, poultry breeding faces many constraints, including pathological ones. Among pathologies that affect poultry, colibacillosis is one of the most diseases that are communicable to humans and associ [...]

SESSOU PHILIPPE [1], YAOVI BRUNO AYAOVI [2], YOVO MAHUDRO [3], GAMEDJO JUDICAËL [4], DOSSA FRANÇOIS [5], AGUIDISSOU OSCAR NESTOR [6], BOKO KADOEITO CYRILLE [0], ALITONOU GUY [0], FAROUGOU SOUAÏBOU [0], SOHOUNHLOUE DOMINIQUE [1],

Effet of processing and preservation process on microbiological quality of coptodon guineensis and sarotherodon melanotheron in south bénin.

Article, Ajoutée le 15/02/2021 13:42

Fish is a very perishable foodstuff. The multiplication of the pathogenic germs is a problem of public health. The study aimed to evaluate the effect of processing and preservation processes on the microbiological quality of fish in south Benin. Th [...]

ASSOGBA MARTINIEN HOSPICE MAHUSSI [1], SALIFOU CHAKIRATH FOLAKÊ ARIKÊ [2], HOUEMENOU, GUALBERT [3], DAHOUDA MAHAMADOU [5], CHIKOU ANTOINE [6], AGOSSA RAOUL [4], FAROUGOU SOUAÏBOU [7], YOUSSAO ISSAKA [8],

Influence of processing and preservation process on technological and organoleptic qualities of coptodon guineensis and sarotherodon melanotheron in south bénin.

Article, Ajoutée le 15/02/2021 19:46

Fish is one of the most important protein sources in Benin. Inappropriate processing and preservation processes could deteriorate fish quality traits. The study aims to evaluate the effect of processing and preservation processes on the technologic [...]

ASSOGBA MARTINIEN HOSPICE MAHUSSI [1], SALIFOU CHAKIRATH FOLAKÊ ARIKÊ [1], AHOUNOU GBÊNAGNON SERGE [1], DAHOUDA MAHAMADOU [1], CHIKOU ANTOINE [1], FAROUGOU SOUAÏBOU [1], YOUSSAO ABDOU KARIM ISSAKA [1],

Effet de la fumaison sur les qualités technologiques et sensorielles de scomber scombrus (maquereau commun) et de trachurus trachurus (chinchard) à wlacodji dans le sud du bénin

Article, Ajoutée le 15/02/2021 19:55

Le poisson est l’une des sources de protéine la plus importante au Bénin. Le but de l’étude est d’évaluer les qualités technologiques et sensorielles des poissons fumés dans le département du littoral. A cet effet, des données sur la fumaison et sur [...]

ASSOGBA MARTINIEN HOSPICE MAHUSSI [1], SALIFOU CHAKIRATH FOLAKÊ ARIKÊ [2], AHOUNOU G. SERGE [3], SILEMEHOU JOSELYNE A. S. [4], DAHOUDA MAHAMADOU [5], CHIKOU ANTOINE [6], FAROUGOU SOUAÏBOU [7], KPODEKON TCHOKPONHOUE TCHEGNINOUGBO MARC [8], YOUSSAO ABDOU KARIM ISSAKA [9],

Impact de la rupture de la chaine de froid sur la qualité microbiologique de scomber scombrus (maquereau commun) et de trachurus trachurus (chinchard) dans le sud du bénin.

Article, Ajoutée le 15/02/2021 20:17

Fish is a very perishable foodstuff whose preservation requires a continuous cold chain. The study aims to evaluate the effect of the break in cold chain on the bacteriological quality of Scomber scombrus (Atlantic mackerel) and Trachurus trachurus [...]

ASSOGBA MARTINIEN HOSPICE MAHUSSI [1], SALIFOU CHAKIRATH FOLAKÊ ARIKÊ [1], TOBADA PAMPHILE [1], ABOUDOU ABDOU KARIM [1], BIO BAKARI AISSATOU [1], DAHOUDA MAHAMADOU [1], CHIKOU ANTOINE [1], FAROUGOU SOUAÏBOU [1], YOUSSAO ABDOU KARIM ISSAKA [1],

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