Article, Ajoutée
le 10/01/2017 15:02
This paper examines the characterization of the carrier fluid in solid-liquid Newtonian suspensions isothermal laminar flow in a horizontal pipe. In Food industry, new products are developed and placed on the consumer market. Many of them are loaded [...]
FAGLA BENOÎT FANOU ZINSOU [1],
AWANTO CHRISTOPHE [2],
TOUKOUROU CHAKIROU AKANHO [3],
GRADECK MICHEL [4],
BARAVIAN CHRISTOPHE [1],
LEBOUCHE MICHEL [5],
Article, Ajoutée
le 10/01/2017 22:45
Hydrodynamic and thermal analysis of suspension flows is difficult but fundamental task for the sterilization problems of particles charged i food industries and also in any process where we can find flow with seeded particles.
Nowadays the influ [...]
GRADECK MICHEL [1],
FAGLA FANOU ZINSOU BENOÎT [2],
BARAVIAN CHRISTOPHE [3],
LEBOUCHE MICHEL [4],
Article, Ajoutée
le 10/01/2017 23:23
The rheology of isothermal flow of Carboxymethylcellulose (CMC) solution at 0.5 % mass concentration and loaded with spherical alginate particles was modeled and analysed. A carrier fluid flow model of solid-liquid pseudoplastic Non-Newtonian suspen [...]
FAGLA FANOU ZINSOU BENOÎT [1],
GRADECK MICHEL [2],
BARAVIAN CHRISTOPHE [3],
LEBOUCHE MICHEL [4],
Article, Ajoutée
le 11/01/2017 09:07
En industrie Agro-alimentaire beaucoup de produits nouveaux sont mis en consommation et parmi ces produits on trouve des fluides alimentaires chargés en grosses particules sphériques dures (diamètre moyen D ≈ 4,4 mm et rapport d’aspect d/D ≈ 0,13) ap [...]
FAGLA BENOÎT FANOU ZINSOU [1],
GRADECK MICHEL [1],
BARAVIAN CHRISTOPHE [1],
VIANOU COKOU ANTOINE [4],
DEGAN GÉRARD [5],
LEBOUCHE MICHEL [6],
Article, Ajoutée
le 11/01/2017 09:22
En industrie Agro-Alimentaire, la stérilisation, en continu, de fluides alimentaires complexes chargés de type suspensions solide-liquide non-newtoniennes dans une conduite horizontale nécessite la mise en œuvre de nouveaux échangeurs et pose un pro [...]
FAGLA FANOU ZINSOU BENOÎT [1],
GRADECK MICHEL [2],
BARAVIAN CHRISTOPHE [1],
VIANOU COKOU ANTOINE [1],
LEBOUCHE MICHEL [1],
Article, Ajoutée
le 11/01/2017 14:58
Dans le présent papier nous exposons les résultats d’une étude expérimentale des suspensions newtoniennes de « grosses sphères dures » (diamètre moyen = 4,4 mm) à l’aide des profils de vitesses. Cette étude est ménée en vue de répondre aux préoccupa [...]
FAGLA FANOU ZINSOU BENOÎT [1],
GRADECK MICHEL [2],
BARAVIAN CHRISTOPHE [3],
LEBOUCHE MICHEL [4],
[1],
Article, Ajoutée
le 11/01/2017 16:01
Nous présentons sur ce papier les résultats d'une étude du comportement théorique et expérimental des suspensions solide-liquide en écoulement dans une conduite horizontale.. Actuellement l'état des connaissances sur l'hydrodynamique bdes écoulements [...]
FAGLA BENOÎT FANOU ZINSOU [1],
GRADECK MICHEL [2],
BARAVIAN CHRISTOPHE [3],
LEBOUCHE MICHEL [4],
Article, Ajoutée
le 13/01/2017 15:28
This paper examines the characterization of the carrier fluid in solid-liquid Newtonian suspensions isothermal
laminar flow in a horizontal pipe. In Food industry, new products are developed and placed on the consumer
market. Many of them are loade [...]
FAGLA FANOU ZINSOU BENOÎT [1],
AWANTO CHRISTOPHE [2],
TOUKOUROU CHAKIROU A. [3],
GRADECK MICHEL [4],
BARAVIAN CHRISTOPHE [5],
LEBOUCHE MICHEL [6],