Liste des Publications[ Novidzro Kosi Mawuéna]

Maize fungal growth control with scopoletin of cassava roots produced in benin

Article, Ajoutée le 19/01/2017 10:12

The chemical contamination of food is among the main public health issues in developing countries. With a view to find new natural bioactive products against fungi responsible for chemical contamination of staple food such as maize, the antifungal a [...]

BA RAFIATOU [1], ALFA TEOU [2], GBAGUIDI A. FERNAND [3], NOVIDZRO KOSI MAWUÉNA [4], DOTSE KOKOUVI [5], KOUDOUVO KOFFI [6], HOUNGUE URSULA [7], HOUNSODE MARCEL T. DONOU [8], KOUMAGLO KOSSI HONORÉ [9], AMEYAPOH YAOVI [10], BABA-MOUSSA LAMINE [11],

Physicochemical, nutritional and functional properties of annona muricata fruit puree and juice

Article, Ajoutée le 19/02/2021 12:41

This work had been made to determine the physicochemical, nutritional and functional properties of Annona muricatafruit puree and juice. Nine lots of juice were producedThe batches differ from each other by the pH or the dilution rate of the puree. [...]

AMOUSSOU EPSE FAGLA A. BALBINE [1], HOUNDJI BIDOSSESSI VICTOR SATURNIN [2], NOVIDZRO KOSI MAWUÉNA [3], DOSSOU JOSEPH [4],

Publications par entité

  • Centre de Formation et de Recherche en matière de Population (CEFORP) (21)
  • Centre Interfacultaire de Formation et de Recherche en Environnement pour le Développement Durable (CIFRED) (43)
  • Chaire Internationale en Physique Mathématique et Applications (CIPMA-Chaire UNESCO) (45)
  • Ecole Doctorale Pluridisciplinaire <<Espaces, Culture et Développement>> (0)
  • Ecole Nationale d'Administration et de Magistrature (ENAM) (72)
  • Ecole Nationle d'Economie Appliquée et de Management (88)
  • Ecole Normale Supérieure (35)
  • Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (EPAC) (1123)
  • Faculté de droit et de Science Politique (FADESP) (109)
  • Faculté des Lettres et Sciences Humaines (FLASH) (1373)
  • Faculté des Lettres, Langues, Arts et Communications (FLLAC) (0)
  • Faculté des Sciences Agronomiques (1906)
  • Faculté des Sciences de la Santé (FSS) (2213)
  • Faculté des Sciences Economiques et de Gestion (FASEG) (191)
  • Faculté des Sciences et Techniques (FAST) (1081)
  • Faculté des Sciences Humaines et Sociales (FASHS) (70)
  • Institut de Formation et de Recherche en Informatique (IFRI) (76)
  • Institut de Géographie de l'Aménagement du territoire et de l'Environnement (IGATE) (0)
  • Institut de Mathématiques et de Sciences Physiques (IMSP) (124)
  • Institut National de l'Eau (INE) (28)
  • INSTITUT NATIONAL DE LA JEUNESSE DE L’EDUCATION PHYSIQUE ET SPORT(INJEPS) (241)
  • Institut National des Métiers d'Art d'Archéologie et de la Culture (INMAAC) (11)
  • Institut National Médico Sanitaire ( INMeS) (0)
  • Institut Régional de Santé Publique (IRSP) (84)

Publications par sexe

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  • Homme (