Perception des producteurs et impact des facteurs socio-économiques sur la connaissance des mycotoxines du maïs en stockage au bénin
Au Bénin, plusieurs technologies sont utilisées pour la conservation du maïs. Ces technologies utilisées ne contrôlent pas toujours les pertes fongiques enregistrées. L’objectif de l’étude est d’évaluer l’impact des facteurs socio-économiques des pro [...]
BA RAFIATOU [1], MONTEIRO NELLY M. F [2], HOUNGUE URSULA [3], DONOU HOUNSODE MARCEL T. [4], GBAGUIDI A. FERNAND [5], BABA-MOUSSA LAMINE [6],