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le 20/01/2017 09:52
Jatropha curcas est l’une des espèces végétales identifiée dans les régions tropicales comme prometteuse pour la production d’huile végétale pure ou de biodiesel. L’influence du degré de maturité des fruits de pourghère sur la qualité de la graine et [...]
HOUMBA GBETOHO NOËL ROMARIC [1],
GANDONOU CHRISTOPHE BERNARD [2],
HOUSSOU AYIHADJI PAUL [3],
CAPO-CHICHI MARLÈNE [4],
HOUNGBEME ALBAN [5],
GBAGUIDI A. FERNAND [6],
Article, Ajoutée
le 31/05/2017 20:55
L’amélioration des revenus des transformatrices passe par un bon positionnement des amandes et du
beure de karité sur le marché international. Les produits du Bénin sont achetés trois fois moins chers
que ceux du Ghana. La correction de cette situa [...]
AHOUANSOU ROGER H. [1],
HOUSSOU AYIHADJI PAUL [2],
DAN JEAN [3],
AGBOBATINKPO BIDOSSESSI PÉLAGIE [4],
ADEKAMBI SOULEYMANE [5],
. FANOU LÉONIDE [6],
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le 23/02/2018 15:29
La tomate est un produit maraîcher très important dans l’alimentation humaine en Afrique et dans le
monde. L’objectif de l’étude est d’évaluer une nouvelle méthode de transformation simultanée de la tomate en
purée et en jus comestible. La durée de [...]
HOUSSOU AYIHADJI PAUL [1],
DANSOU VALÈRE [2],
AYI-FANOU LUCIE [3],
ABDELKERIM ABDELRAHIM DJIMET [4],
MENSAH GUY APOLLINAIRE [5],