Synthèse bibliographique sur l’utilisation de la scopolétine pour la réduction des aflatoxines du maïs en stock au bénin
Au Bénin, le maïs est cultivé sur toute l’étendue du territoire occupant ainsi une place de choix. Sa conservation est confrontée à des pertes physiques et chimiques occasionnées par les ravageurs et moisissures. Les méthodes de conservation utilisée [...]
BA RAFIATOU [1], MONTEIRO N. M. F. [2], KOUDJEGA H. [3], ADJAGBO C . [4], KOHOUDE J. [5], DJINADOU IGUE K. A. [6], GBAGUIDI A. FERNAND [7], MENSAH GUY A. [8], BABA - MOUSSA LAMINE [9],