Détermination de la concentration en abvt dans les poissons, crevettes et crabes prélevés dans certaines zones de pêche des lacs ahémé et nokoué et de la lagune de porto-novo
Les produits de pêche (poissons, crevettes et crabes) représentent près de 31% de la consommation nationale de protéines animales au Bénin. Cependant, ils sont des denrées hautement périssables. Les différentes méthodes et techniques utilisées pour l [...]
BOKOSSA YAOU INNOCENT PADONOU [1], SACHI PIVOT [2], BANON JULTESSE [3], ADIGUN NADÈGE [4], TCHEKESSI C. K. CÉLESTIN [5], BA RAFIATOU [6], DJOGBE ANAYCE A. MIKPONSÈ [7], GANDEHO JUSTIN G. [8], SENI ISAAC S. R. [9], ALAMON YESSOUFOU [10],