Savoir-faire endogènes pour la valorisation du fruit de karité au bénin en afrique de l’ouest
L’amélioration des revenus des transformatrices passe par un bon positionnement des amandes et du beure de karité sur le marché international. Les produits du Bénin sont achetés trois fois moins chers que ceux du Ghana. La correction de cette situa [...]
AHOUANSOU ROGER H. [1], HOUSSOU AYIHADJI PAUL [2], DAN JEAN [3], AGBOBATINKPO BIDOSSESSI PÉLAGIE [4], ADEKAMBI SOULEYMANE [5], . FANOU LÉONIDE [6],