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Liste des Publications[ ALOUKI KOFFI]

Teneur en iode et qualité microbiologique des sels alimentaires commercialisés au bénin .....

Article, Ajoutée le 21/05/2019 16:30

But/objectif. - É aluer la teneur en iode et le niveau de contamin. IOn D'Ùcrobiologique des sels vendus à Dantokpa, le plus grand marché du Bénin, afin d'en apprécier la qualité tout au long de la chaîne d ID tribullon. Matériel el méthode. - D'oc [...]

MIZEHOUN CARMELLE [1], YEMOA ACHILLE [2], SOSSA JÉRÔME CHARLES [3], BIOBON ADAMA [4], ALOUKI KOFFI [5], AZANDJÈMÉ COLETTE [6], HOUNGBÉNOU HOUNGLA JACQUE [7], HOUINATO DISMAND STÉPHANE [8], BIGOT KOFFI ANDRÉ [9], DESPORL JEAN-CLAUDE [10],

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