SALIFOU CHAKIRATH FOLAKÊ ARIKÊ [1], YOUSSAO ABDOU KARIM ISSAKA [2], SALIFOU SAHIDOU [3], KPODEKON TCHOKPONHOUE TCHEGNINOUGBO MARC [4], TOUGAN P. ULBAD [5], AHOUNOU G. SERGE [6], BOKO KADOÉITO CYRILLE [7], FAROUGOU SOUAÏBOU [8], MENSAH GUY APOLLINAIRE [9], CLINQUART A. [10],
La viande est une denrée alimentaire hautement périssable dont la qualité hygiénique dépend de la contamination pendant les opérations d’abattage et d [...]
Article, Ajoutée le 27/10/2016 17:10
DOKO ALLOU Sanni [1], FAROUGOU SOUAÏBOU [2], SALIFOU SAHIDOU [3], EHILE ETIENNE [4], GEERTS S. [5],
A l’aide d’examens parasitologiques, la dynamique des infections trypanosomiennes chez 55 bovins de race Borgou dont 5 taureaux, 20 taurillons et 30 [...]
Article, Ajoutée le 28/10/2016 09:07
SALIFOU CHAKIRATH FOLAKÊ ARIKÊ [1], DAHOUDA MOHAMADOU [2], AHOUNOU G. SERGE [3], KASSA S.K. [4], TOUGAN P. ULBAD [5], FAROUGOU SOUAÏBOU [6], MENSAH GUY APOLLINAIRE [7], SALIFOU SAHIDOU [8], CLINQUART A. [9], YOUSSAO ABDOU KARIM ISSAKA [10],
In Benin, there is no assessment related to the body composition of native bovine breeds in spite of the requirements of butchers and consumers. This [...]
Article, Ajoutée le 28/10/2016 09:52
SALIFOU CHAKIRATH FOLAKÊ ARIKÊ [1], BOKO KADOÉITO CYRILLE [2], ATTAKPA Y.E. [3], AGOSSA R. [4], OGBANKOTAN I [5], FAROUGOU SOUAÏBOU [6], MENSAH GUY APOLLINAIRE [7], SALIFOU SAHIDOU [8], CLINQUART A. [9], YOUSSAO ABDOU KARIM ISSAKA [10],
La viande est considérée comme l'un des véhicules de nombreuses maladies chez les humains. Le but de cette étude est d’évaluer la qualité bactériolog [...]
Article, Ajoutée le 28/10/2016 10:29
SALIFOU CHAKIRATH FOLAKÊ ARIKÊ [1], DAHOUDA MOHAMADOU [2], BOKO NOUVÊWA PATRICE MAXIMILIEN [3], KASSA S.K. [4], HOUAGA I [5], FAROUGOU SOUAÏBOU [6], MENSAH GUY APOLLINAIRE [7], SALIFOU SAHIDOU [8], SEIBOU TOLEBA SOUMANOU [9], CLINQUART A. [10], YOUSSAO ABDOU KARIM ISSAKA [11],
Objectif : La qualité de la viande prend en compte la qualité technologique, la qualité organoleptique, la qualité nutritionnelle et la qualité hygié [...]
Article, Ajoutée le 28/10/2016 10:35
SALIFOU CHAKIRATH FOLAKÊ ARIKÊ [1], DAHOUDA MOHAMADOU [2], AHOUNOU G. SERGE [3], KASSA S.K. [4], TOUGAN P. ULBAD [5], FAROUGOU SOUAÏBOU [6], MENSAH GUY APOLLINAIRE [7], SALIFOU SAHIDOU [8], CLINQUART A. [9], KPODEKON TCHOKPONHOUE TCHEGNINOUGBO MARC [10], YOUSSAO ABDOU KARIM ISSAKA [11],
The correlations and Principal Components Analysis allow appreciating the relationship between several variables. Therefore, this study aims to establ [...]
Article, Ajoutée le 28/10/2016 10:38
DOUGNON [1], EDORH ALÉODJRODO EDGARD PATRICK VINCENT [2], BANKOLE HONORÉ SOUROU [3], DOUGNON [4], SALIFOU SAHIDOU [5], KOUMOLOU Luc [6], MONTCHO A.S. [7], BOKO MICHEL [8],
Article, Ajoutée le 09/01/2017 22:21
DOUGNON T. VICTORIEN [1], DOUGNON Ferdinand [2], EDORH ALÉODJRODO EDGARD PATRICK VINCENT [3], KLOTOE J.R. [4], SALIFOU SAHIDOU [5], GUEDENON Patient [6], BOSSOU Bertin [7], BOKO MICHEL [8], Creppy EE [9],
Article, Ajoutée le 09/01/2017 22:47
CHABI CHINA Tiropa Francis [1], ADENILE DOUROSSIMI ADAM [2], DOKO ALLOU Sanni [3], OLOUNLADE ABIODOUN PASCAL [4], HOUNZANGBE-ADOTE Mawulé Sylvie Ghislaine [5], ABIOLA ADÉBAYO FRANÇOIS [6], SALIFOU SAHIDOU [7],
Article, Ajoutée le 15/02/2017 13:14
TOSSOU M. Léon [1], CHRYSOSTOME CHRISTOPHE ACHILLE A. MAHUSSI [2], HOUNDONOUGBO M. FRÉDÉRIC [3], TOUGAN P. ULBAD [4], BEHINGAN MILOGNON BORIS [5], SALIFOU SAHIDOU [6], ABIOLA ADÉBAYO FRANÇOIS [7],
La qualité physique externe et interne des oeufs de trois souches de poules pondeuses (Harco, ISA Brown et Lohman) élevées en cage et sur litière a é [...]
Article, Ajoutée le 20/02/2017 15:55