FAROUGOU SOUAÏBOU [2], SESSOU PHILIPPE [1], NOUDOGBESSI JEAN PIERRE AKODOGBO [3], FANOU BRICE [4], AZOKPOTA PAULIN [5], YOUSSAO ABDOU KARIM ISSAKA [6], SOHOUNHLOUE KOKO CODJO DOMINIQUE [7],
The aim of the present work was to assess some antifungal activity parameters as mycelial growth inhibition, minimum inhibitory concentration (MIC) an [...]
Article, Ajoutée le 27/10/2016 15:27
SESSOU PHILIPPE [1], KLOTOE J.R. [2], DOUGNON T. VICTORIEN [3], OSSENI S.D. [4], HOUNPE EUSTACHE [5], AZOKPOTA PAULIN [6], YOUSSAO ABDOU KARIM ISSAKA [7], LOKO CHRISTIAN FRÉDÉRIC SIMPLICE [8], SOHOUNHLOUE KOKO CODJO DOMINIQUE [9], FAROUGOU SOUAÏBOU [9],
This investigation was carried out to evaluate the safety of traditional cheese wagashi mixed with each essential oil of Cymbopogon citratus, Ocimum g [...]
Article, Ajoutée le 27/10/2016 16:28
SACRAMENTO T.I. [1], AIZOUN FREDERIC [2], SINABARAGUI OLIVIER [3], FAROUGOU SOUAÏBOU [4], YOUSSAO ABDOU KARIM ISSAKA [5], MENSAH GUY APOLLINAIRE [6], ATEGBO JEAN-MARC NOUNAGNON [7],
Dans le but de déterminer l’âge de l’aulacode (Thryonomys swinderianus Temminck, 1827) au Bénin, une étude a été réalisée sur les caractères morphomét [...]
Article, Ajoutée le 27/10/2016 16:56
SALIFOU CHAKIRATH FOLAKÊ ARIKÊ [1], BOKO KADOÉITO CYRILLE [2], AHOUNOU G. SERGE [3], TOUGAN P. ULBAD [4], KASSA S.K. [5], HOUAGA I [6], FAROUGOU SOUAÏBOU [7], MENSAH GUY APOLLINAIRE [8], CLINQUART A. [9], YOUSSAO ABDOU KARIM ISSAKA [10],
La microflore initiale de la viande regroupe les germes survenus de l’animal vivant jusqu’à l’obtention de la carcasse c’est-à dire jusqu’à l’habillag [...]
Article, Ajoutée le 27/10/2016 17:01
SALIFOU CHAKIRATH FOLAKÊ ARIKÊ [1], YOUSSAO ABDOU KARIM ISSAKA [2], AHOUNOU G. SERGE [3], TOUGAN P. ULBAD [4], FAROUGOU SOUAÏBOU [5], MENSAH GUY APOLLINAIRE [6], CLINQUART A. [7],
La qualité de la viande est une notion extrêmement variable et évolutive à l’image de la transformation depuis l’animal vivant jusqu’à la carcasse pui [...]
Article, Ajoutée le 27/10/2016 17:05
SALIFOU CHAKIRATH FOLAKÊ ARIKÊ [1], YOUSSAO ABDOU KARIM ISSAKA [2], SALIFOU SAHIDOU [3], KPODEKON TCHOKPONHOUE TCHEGNINOUGBO MARC [4], TOUGAN P. ULBAD [5], AHOUNOU G. SERGE [6], BOKO KADOÉITO CYRILLE [7], FAROUGOU SOUAÏBOU [8], MENSAH GUY APOLLINAIRE [9], CLINQUART A. [10],
La viande est une denrée alimentaire hautement périssable dont la qualité hygiénique dépend de la contamination pendant les opérations d’abattage et d [...]
Article, Ajoutée le 27/10/2016 17:10
FAROUGOU SOUAÏBOU [1], KPODEKON TCHOKPONHOUE TCHEGNINOUGBO MARC [2], TOKANNOU R. [3], DJOSSOU V.D. [4], AKOUTEY V. AUGUSTIN [5], YOUSSAO ABDOU KARIM ISSAKA [6],
La présence de facteurs toxiques limite l’utilisation des graines de Mucuna pruriens dans l’alimentation. Dans ce travail, d’une part, l’efficacité ( [...]
Article, Ajoutée le 27/10/2016 17:43
FAROUGOU SOUAÏBOU [1], KPODEKON TCHOKPONHOUE TCHEGNINOUGBO MARC [2], TCHABODE D.M [3], YOUSSAO ABDOU KARIM ISSAKA [4], BOKO KADOÉITO CYRILLE [5],
Une étude a été conduite au Bénin, d’août 2004 à juillet 2005 pour suivre, dans deux élevages situés dans les Départements de l’Atacora et de la Donga [...]
Article, Ajoutée le 28/10/2016 08:42
FAROUGOU SOUAÏBOU [1], YOUSSAO ABDOU KARIM ISSAKA [2], DOKO ALLOU Sanni [3], BOKO KADOÉITO CYRILLE [4], GARBA ALASSANE T. [5], TANGAOU A.H. [6],
Une étude sur la prévalence et l’évolution des nématodes parasites de la pintade a été réalisée de juin à août 2006 dans le département du Borgou dan [...]
Article, Ajoutée le 28/10/2016 09:05
SESSOU PHILIPPE [1], FAROUGOU SOUAÏBOU [2], ALITONOU GUY ALAIN [3], YEHOUENOU BONIFACE B. [4], DJENONTIN TINDO SÉBASTIEN [5], AZOKPOTA PAULIN [6], YOUSSAO ABDOU KARIM ISSAKA [7], SOHOUNHLOUE KOKO CODJO DOMINIQUE [8],
Aromatic plants are traditionally used for seasoning and prolongation of shelf life of food. The majority of their properties are due to the essentia [...]
Article, Ajoutée le 28/10/2016 09:39