Liste des Publications[ TOSSOU Hermann]

Liens à l’origine et qualité spécifique d’un produit de l’artisanat agroalimentaire du Bénin – le kluiklui d’Agonlin

VIDEGLA Euloge [1], FLOQUET B. ANNE [2], MONGBO ROCH LAMBERT [3], GARBA Kamal [4], TOSSOU Hermann [5], TOUKOUROU FATIOU [6],

Les kluiklui ou kwlikwli sont des bâtonnets frits de pâte d’arachide partiellement déshuilée qui entrent dans la consommation alimentaire régulière de [...]

Article, Ajoutée le 11/01/2017 20:18

QUALITY ATTRIBUTE AND GEOGRAPHICAL INDICATION OF AGONLIN OIL (AGONLINMI) MADE IN BENIN

VIDEGLA Euloge [1], GARBA Kamal [2], FLOQUET B. ANNE [3], TOSSOU Hermann [4], MONGBO ROCH LAMBERT [5], TOUKOUROU FATIOU [6],

The consumption frequency, the consumer’s income, the specific quality attribute and the consent to pay Agonlin oil, an oil of high standard made with [...]

Article, Ajoutée le 11/01/2017 23:30

Prospects for a Geographical Indication (GI): Evaluation of the Willingness to Pay (WTP) of Two Food Products: Peanut Oil (Agonlinmi) and Wafers (Kwlikwli) of the Agonlin Area of Benin

VIDEGLA Euloge [1], FLOQUET B. ANNE [2], MONGBO ROCH LAMBERT [3], TOSSOU Hermann [4], ADJOVI Gildas [5],

The concept of Geographical Indication (GI) is a local development tool. In 2010, on ten thousand GIs identified in the world, Africa had none. Howeve [...]

Article, Ajoutée le 12/01/2017 19:36

Prospects for a Geographical Indication (GI): Evaluation of the Willingness to Pay (WTP) of Two Food Products: Peanut Oil (Agonlinmi) and Wafers (Kwlikwli) of the Agonlin Area’s of Benin

VIDEGLA Euloge [1], Floquet Anne [2], MONGBO Roch L. [3], TOSSOU Hermann [4], ADJOVI Gildas [5],

The concept of Geographical Indication (GI) is a local development tool. In 2010, on ten thousand GIs identified in the world, Africa had none. Howeve [...]

Article, Ajoutée le 09/02/2018 20:51

Publications par entité

  • Centre de Formation et de Recherche en matière de Population (CEFORP) (15)
  • Centre Interfacultaire de Formation et de Recherche en Environnement pour le Développement Durable (CIFRED) (18)
  • Chaire Internationale en Physique Mathématique et Applications (CIPMA-Chaire UNESCO) (16)
  • Ecole Nationale d'Administration et de Magistrature (ENAM) (46)
  • Ecole Nationle d'Economie Appliquée et de Management (73)
  • Ecole Normale Supérieure (23)
  • Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (EPAC) (860)
  • Faculté de droit et de Science Politique (FADESP) (47)
  • Faculté des Lettres et Sciences Humaines (FLASH) (825)
  • Faculté des Sciences Agronomiques (1387)
  • Faculté des Sciences de la Santé (FSS) (1668)
  • Faculté des Sciences Economiques et de Gestion (FASEG) (137)
  • Faculté des Sciences et Techniques (FAST) (757)
  • Faculté des Sciences Humaines et Sociales (FASHS) (18)
  • Institut de Formation et de Recherche en Informatique (IFRI) (69)
  • Institut de Mathématiques et de Sciences Physiques (IMSP) (62)
  • Institut National de l'Eau (INE) (13)
  • INSTITUT NATIONAL DE LA JEUNESSE DE L’EDUCATION PHYSIQUE ET SPORT(INJEPS) (191)
  • Institut National des Métiers d'Art d'Archéologie et de la Culture (INMAAC) (4)
  • Institut Régional de Santé Publique (IRSP) (51)

Publications par sexe

  • Femme( 939 )
  • Homme (