Liste des Publications[ TCHOBO Fidèle]

Profiling the quality characteristics of the butter of Pentadesma butyracea with reference to shea butter

AYEGNON Bernolde Paul [1], KAYODE A. PIERRE POLYCARPE [2], TCHOBO Fidèle [3], AZOKPOTA PAULIN [4], SOUMANOU Mohamed [5], HOUNHOUIGAN DJIDJOHO JOSEPH [6],

BACKGROUND: Pentadesma butyracea is a tropical plant species. Its kernels are rich in edible butter similar to shea butter. This study evaluated the q [...]

Article, Ajoutée le 12/01/2017 09:14

Phytochemistry and antibacterial activity of Citrus sinensis extracts against three pathogenic bacteria in Benin

YOVO Mahudro [1], ALITONOU GUY ALAIN [2], SESSOU PHILIPPE [3], DEDOME Ludolphe [4], TCHOBO Fidèle [5], AVLESSI FÉLICIEN [6], MENUT Chantal [7], SOHOUNHLOUE KOKO CODJO DOMINIQUE [1],

This work is a contribution to the phytochemical and biological studies of Citrus sinensis leaves' extracts in Benin. The main chemical groups and tot [...]

Article, Ajoutée le 24/01/2017 14:27

OPTIMISATION DE LA TORRÉFACTION DES AMANDES DE P. BUTYRACEA POUR LA PRODUCTION DU BEURRE

BADOUSSI ERIC [1], AZOKPOTA PAULIN [2], Madodé Yann Eméric [3], TCHOBO Fidèle [4], KAYODÉ POLYCARPE A.P. [5], Soumanou M. [6], HOUNHOUIGAN DJIDJOHO JOSEPH [0],

La torréfaction des amandes de Pentadesma butyracea au cours de la production du beurre est une opération unitaire qui affecte le rendement de product [...]

Article, Ajoutée le 26/02/2018 19:30

21. Caractérisation physique et valorisation des amandes de trois espèces de courge (Citrulus lanatus, Lagenaria siceraria et Cucumeropsis edulus) produites au Bénin

TCHOBO Fidèle [3],

La valorisation des oléagineux non conventionnels a connu un intérêt fulgurant ces dernières années dans les pays africains. L’objectif de l’étude éta [...]

Article, Ajoutée le 22/01/2021 11:36

Physicochemical variability of Shea butter (Vitellaria paradoxa) from the regions of Chad.

TCHOBO Fidèle [1],

En Afrique, la forêt est une richesse diversifiée de produits forestiers non-ligneux (PFNL) qui contribuent à l’équilibre alimentaire et économique de [...]

Article, Ajoutée le 22/01/2021 12:07

Bioactive compounds and antimicrobial potential of the roots extract of Anogeissus leiocarpa, a chewing stick used for oral care in Benin Republic

TCHOBO Fidèle [2], TCHOBO Fidèle [2], ALITONOU GUY ALAIN [7],

Chewing stick are still used in developing countries for oral hygiene in other to prevent oral diseases. But still, few is known about their phytoche [...]

Article, Ajoutée le 22/01/2021 12:38

Bioactive compounds and antimicrobial potential of the roots extract of Anogeissus leiocarpa, a chewing stick used for oral care in Benin Republic

TCHOBO Fidèle [2], TCHOBO Fidèle [2], ALITONOU GUY ALAIN [7],

Chewing stick are still used in developing countries for oral hygiene in other to prevent oral diseases. But still, few is known about their phytoche [...]

Article, Ajoutée le 22/01/2021 12:38

Publications par entité

  • Centre de Formation et de Recherche en matière de Population (CEFORP) (21)
  • Centre Interfacultaire de Formation et de Recherche en Environnement pour le Développement Durable (CIFRED) (42)
  • Chaire Internationale en Physique Mathématique et Applications (CIPMA-Chaire UNESCO) (45)
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  • Institut de Géographie de l'Aménagement du territoire et de l'Environnement (IGATE) (0)
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  • Institut National de l'Eau (INE) (28)
  • INSTITUT NATIONAL DE LA JEUNESSE DE L’EDUCATION PHYSIQUE ET SPORT(INJEPS) (241)
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Publications par sexe

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