Liste des Publications[ TCHOBO Fidèle]

Profiling the quality characteristics of the butter of Pentadesma butyracea with reference to shea butter

AYEGNON Bernolde Paul [1], KAYODE A. PIERRE POLYCARPE [2], TCHOBO Fidèle [3], AZOKPOTA PAULIN [4], SOUMANOU Mohamed [5], HOUNHOUIGAN DJIDJOHO JOSEPH [6],

BACKGROUND: Pentadesma butyracea is a tropical plant species. Its kernels are rich in edible butter similar to shea butter. This study evaluated the q [...]

Article, Ajoutée le 12/01/2017 09:14

Phytochemistry and antibacterial activity of Citrus sinensis extracts against three pathogenic bacteria in Benin

YOVO Mahudro [1], ALITONOU GUY ALAIN [2], SESSOU PHILIPPE [3], DEDOME Ludolphe [4], TCHOBO Fidèle [5], AVLESSI FÉLICIEN [6], MENUT Chantal [7], SOHOUNHLOUE KOKO CODJO DOMINIQUE [1],

This work is a contribution to the phytochemical and biological studies of Citrus sinensis leaves' extracts in Benin. The main chemical groups and tot [...]

Article, Ajoutée le 24/01/2017 14:27

OPTIMISATION DE LA TORRÉFACTION DES AMANDES DE P. BUTYRACEA POUR LA PRODUCTION DU BEURRE

BADOUSSI ERIC [1], AZOKPOTA PAULIN [2], Madodé Yann Eméric [3], TCHOBO Fidèle [4], KAYODÉ POLYCARPE A.P. [5], Soumanou M. [6], HOUNHOUIGAN DJIDJOHO JOSEPH [0],

La torréfaction des amandes de Pentadesma butyracea au cours de la production du beurre est une opération unitaire qui affecte le rendement de product [...]

Article, Ajoutée le 26/02/2018 19:30

Publications par entité

  • Centre de Formation et de Recherche en matière de Population (CEFORP) (15)
  • Centre Interfacultaire de Formation et de Recherche en Environnement pour le Développement Durable (CIFRED) (18)
  • Chaire Internationale en Physique Mathématique et Applications (CIPMA-Chaire UNESCO) (16)
  • Ecole Nationale d'Administration et de Magistrature (ENAM) (45)
  • Ecole Nationle d'Economie Appliquée et de Management (72)
  • Ecole Normale Supérieure (23)
  • Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (EPAC) (843)
  • Faculté de droit et de Science Politique (FADESP) (47)
  • Faculté des Lettres et Sciences Humaines (FLASH) (794)
  • Faculté des Sciences Agronomiques (1379)
  • Faculté des Sciences de la Santé (FSS) (1616)
  • Faculté des Sciences Economiques et de Gestion (FASEG) (136)
  • Faculté des Sciences et Techniques (FAST) (749)
  • Faculté des Sciences Humaines et Sociales (FASHS) (16)
  • Institut de Formation et de Recherche en Informatique (IFRI) (68)
  • Institut de Mathématiques et de Sciences Physiques (IMSP) (62)
  • Institut National de l'Eau (INE) (13)
  • INSTITUT NATIONAL DE LA JEUNESSE DE L’EDUCATION PHYSIQUE ET SPORT(INJEPS) (191)
  • Institut National des Métiers d'Art d'Archéologie et de la Culture (INMAAC) (4)
  • Institut Régional de Santé Publique (IRSP) (51)

Publications par sexe

  • Femme( 914 )
  • Homme (