Liste des Publications[ SOUMANOU MOHAMED]

Variations in the traditional processing methods of Pentadesma butyracea butter in northern Benin

BADOUSSI ERIC [1], AZOKPOTA PAULIN [2], MADODÉ YANN E. [3], KAYODÉ POLYCARPE A.P. [4], DOSSOU ALPHONSE [5], SOUMANOU MOHAMED [6], HOUNHOUIGAN DJIDJOHO JOSEPH [7],

Pentadesma butyracea is used in the North of Benin to produce a type of butter similar to shea butter. The present work was carried out to investigate [...]

Article, Ajoutée le 12/01/2017 09:58

Potential of Cashew Apples as Valuable Raw Materials in Food Industry and Biotechnology in Africa: A Review

ADJOU Sènan Euloge [1], GBAGUIDI AHOTONDJI BERTIN [2], Dègnon René G. [3], DAHOUENON-AHOUSSI Edwige [4], SOUMANOU MOHAMED [6], Dominique C. K. Sohounhloue Dominique C. K. [6],

The possibility for biomass valorization, using biotechnological processes, is an ideal solution for the use of agricultural products with low commerc [...]

Article, Ajoutée le 13/02/2018 18:19

Publications par entité

  • Centre de Formation et de Recherche en matière de Population (CEFORP) (15)
  • Centre Interfacultaire de Formation et de Recherche en Environnement pour le Développement Durable (CIFRED) (18)
  • Chaire Internationale en Physique Mathématique et Applications (CIPMA-Chaire UNESCO) (16)
  • Ecole Nationale d'Administration et de Magistrature (ENAM) (47)
  • Ecole Nationle d'Economie Appliquée et de Management (81)
  • Ecole Normale Supérieure (24)
  • Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (EPAC) (877)
  • Faculté de droit et de Science Politique (FADESP) (57)
  • Faculté des Lettres et Sciences Humaines (FLASH) (889)
  • Faculté des Sciences Agronomiques (1429)
  • Faculté des Sciences de la Santé (FSS) (1743)
  • Faculté des Sciences Economiques et de Gestion (FASEG) (143)
  • Faculté des Sciences et Techniques (FAST) (787)
  • Faculté des Sciences Humaines et Sociales (FASHS) (19)
  • Institut de Formation et de Recherche en Informatique (IFRI) (72)
  • Institut de Mathématiques et de Sciences Physiques (IMSP) (72)
  • Institut National de l'Eau (INE) (13)
  • INSTITUT NATIONAL DE LA JEUNESSE DE L’EDUCATION PHYSIQUE ET SPORT(INJEPS) (192)
  • Institut National des Métiers d'Art d'Archéologie et de la Culture (INMAAC) (4)
  • Institut National Médico Sanitaire ( INMeS) (0)
  • Institut Régional de Santé Publique (IRSP) (51)

Publications par sexe

  • Femme( 994 )
  • Homme (