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Liste des Publications[ SAVADOGO Aly]

Diversity of lactic acid bacteria isolated from "kpètèkpètè" a ferment of traditional beer “tchoukoutou” produced in Benin

N'TCHA Christine [1], KAYODE A. PIERRE POLYCARPE [2], ADJANOHOUN Adolphe [3], SINA HAZIZ [4], TANMAKPI Rolland [5], SAVADOGO Aly [6], DICKO Mamoudou [12], BABA-MOUSSA LAMINE [8],

Tchoukoutou ferment, lactic acid bacteria, Lactobacillus characterization, Benin [...]

Article, Ajoutée le 12/01/2017 10:40

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