Liste des Publications[ ANIHOUVI D.G.H.]

Microbial contamination associated with the processing of tchachanga, a roasted meat product

ANIHOUVI D.G.H. [1], KAYODE Adéchola P. P. [2], ANIHOUVI V.B. [3], AZOKPOTA PAULIN [4], KOTCHONI S.O. [5], HOUNHOUIGAN DJIDJOHO JOSEPH [6],

This study aimed to assess the microbiological contamination and quality of tchachanga, a roasted meat braised product processed at traditional scale [...]

Article, Ajoutée le 16/01/2017 13:58

Diversité Variétale, Qualité Et Utilisation Du Maïs (Zea Mays) En Afrique De l’Ouest

Semassa Josiane Adjobignon [1], Padonou Sègla Wilfrid [2], ANIHOUVI D.G.H. [3], AKISSOE H. NOËL [4], ADJANOHOUN Adolphe [5], BABA-MOUSSA LAMINE SAÏD [6],

Maize (Zea mays) is a cereal cultivated through all the region of the world. Its constitutes one of the cereals the most used for human consumption. T [...]

Article, Ajoutée le 21/01/2021 10:54

Publications par entité

  • Centre de Formation et de Recherche en matière de Population (CEFORP) (21)
  • Centre Interfacultaire de Formation et de Recherche en Environnement pour le Développement Durable (CIFRED) (43)
  • Chaire Internationale en Physique Mathématique et Applications (CIPMA-Chaire UNESCO) (45)
  • Ecole Doctorale Pluridisciplinaire <<Espaces, Culture et Développement>> (0)
  • Ecole Nationale d'Administration et de Magistrature (ENAM) (72)
  • Ecole Nationle d'Economie Appliquée et de Management (88)
  • Ecole Normale Supérieure (35)
  • Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (EPAC) (1123)
  • Faculté de droit et de Science Politique (FADESP) (109)
  • Faculté des Lettres et Sciences Humaines (FLASH) (1376)
  • Faculté des Lettres, Langues, Arts et Communications (FLLAC) (0)
  • Faculté des Sciences Agronomiques (1906)
  • Faculté des Sciences de la Santé (FSS) (2213)
  • Faculté des Sciences Economiques et de Gestion (FASEG) (191)
  • Faculté des Sciences et Techniques (FAST) (1081)
  • Faculté des Sciences Humaines et Sociales (FASHS) (70)
  • Institut de Formation et de Recherche en Informatique (IFRI) (76)
  • Institut de Géographie de l'Aménagement du territoire et de l'Environnement (IGATE) (0)
  • Institut de Mathématiques et de Sciences Physiques (IMSP) (124)
  • Institut National de l'Eau (INE) (28)
  • INSTITUT NATIONAL DE LA JEUNESSE DE L’EDUCATION PHYSIQUE ET SPORT(INJEPS) (241)
  • Institut National des Métiers d'Art d'Archéologie et de la Culture (INMAAC) (11)
  • Institut National Médico Sanitaire ( INMeS) (0)
  • Institut Régional de Santé Publique (IRSP) (84)

Publications par sexe

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  • Homme (