Liste des Publications[ FANDOHAN Pascal]

Comparative study of some physical properties of the shea kernels in the shea parks in Benin

AHOUANSOU ROGER H. [1], AGBOBATINKPO BIDOSSESSI PÉLAGIE [2], SANYA EMILE ADJIBADÉ [3], Gnonlonfin Benoit GJ [4], FANDOHAN Pascal [5],

In Benin Republic, there are five different known shea parks. The dedicated various studies to the characterization of nuts and kernels in Benin, and [...]

Article, Ajoutée le 07/02/2017 17:33

Effect of the storage conditions on the microbiological and physicochemical qualities of shea butter

Honfo Gbenato Fernande [1], Hell Kerstin [2], AKISSOE H. NOËL [3], COULIBALY Ousmane [4], HOUNHOUIGAN DJIDJOHO JOSEPH [6], FANDOHAN Pascal [5],

Storage conditions are key constraints for qualityassurance of the shea (Vitellaria paradoxa Gaertner) butter. Inthe Sudan savannah Africa, storage co [...]

Article, Ajoutée le 22/01/2021 12:32

Publications par entité

  • Centre de Formation et de Recherche en matière de Population (CEFORP) (21)
  • Centre Interfacultaire de Formation et de Recherche en Environnement pour le Développement Durable (CIFRED) (43)
  • Chaire Internationale en Physique Mathématique et Applications (CIPMA-Chaire UNESCO) (45)
  • Ecole Doctorale Pluridisciplinaire <<Espaces, Culture et Développement>> (0)
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  • INSTITUT NATIONAL DE LA JEUNESSE DE L’EDUCATION PHYSIQUE ET SPORT(INJEPS) (241)
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  • Institut National Médico Sanitaire ( INMeS) (0)
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Publications par sexe

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