Liste des Publications[ SACHI Pivot S. A.]

Assessment of the Bacteriological Quality of an Aquatic Ecosystem in South of Benin: Case of Ahémé Lake

SACHI Pivot S. A. [1], BOKOSSA YAOU Innocent Padonou [2], TCHEKESSI C. K. Célestin [3], BLEOUSSI Roseline Myriam [4], BANON Jultesse [5], DJOGBE Anayce [6], ASSOGBA Karl [7], MENSAH GUY APOLLINAIRE [8],

The study aims to assess the bacteriological quality of water of the Ahémé lake, the second most productive lake of Benin, after Nokoué lake. For this [...]

Article, Ajoutée le 25/02/2017 23:48

Physico-chemical and sensory characterizations of three types of « dèguè », a local fermented drink made from milk in Benin

TCHEKESSI C. K. Célestin [1], BOKOSSA Auréole [2], ADIGUN Nadège [3], BLEOUSSI Roseline Myriam [4], SACHI Pivot S. A. [5], BOKOSSA YAOU Innocent Padonou [6], BANON Jultesse [7], AGBANGLA CLÉMENT [8],

Dèguè is a fermented drink widely consumed in Benin and other countries of West Africa. Our study permitted to finalize three types of dèguè made from [...]

Article, Ajoutée le 26/02/2017 00:10

Production of Millet-Based (Pennisetum glaucum) Ablo and Sorghum-Based (Sorghum bicolor) Ablo Cultivated in the Republic of Benin

BANON Jultesse [1], BOKOSSA YAOU INNOCENT PADONOU [2], TCHEKESSI C. K. Célestin [3], BLEOUSSI Tchèlissa Myriam Roseline [4], SACHI Pivot S. A. [5], DJOGBE Anayce [6], ASSOGBA Karl [7], BADE Farid [8], DAHOUENON EPOUSE AHOUSSI EDWIGE [9], AZOKPOT PAULIN [10], MENSAH GUY APOLLINAIRE [11],

Ablo is a wet bread, slightly salty and sweet, steamed and sold in the form of pellets. The study is intended to develop the production’s technology [...]

Article, Ajoutée le 10/02/2018 13:51

Utilisations et technologies endogènes de transformation du fruit à pain (Artocarpus altilis) au Bénin

ASSOGBA Karl Tamègno [1], TCHEKESSI C. K. Célestin [2], BOKOSSA YAOU Innocent Padonou [5], SACHI Pivot S. A. [3], BANON Jultese [4], AZOKPOTA PAULIN [6],

Le présent travail porte sur le recensement des diverses utilisations et technologies endogènes de transformation du fruit à pain dans le Sud-Bénin, [...]

Article, Ajoutée le 12/05/2021 19:55

Health and Nutritional Qualities of Drinks Produced in the Beninese Brewery Company and Those Sold on the Benin Market

TCHEKESSI C. K. Célestin [1], Banon Jultesse S. B. [2], Fagbohoun1 Arthur [3], Aguenou Tchouaib [4], Bouraima Akim [5], SACHI Pivot S. A. [6], Bleoussi Roseline T. M. [7], Djogbe Anayce A. M. [8], Assogba Karl T. [9], AZOKPOTA Paulin [10], BOKOSSA YAOU Innocent Padonou [11],

Aims: This study aims to evaluate the microbiological, physicochemical and sensory qualities of beverages sold on the market in Benin. Study Design: [...]

Article, Ajoutée le 12/05/2021 20:00

Publications par entité

Centre de Formation et de Recherche en matière de Population (CEFORP) (21)
Centre Interfacultaire de Formation et de Recherche en Environnement pour le Développement Durable (CIFRED) (43)
Chaire Internationale en Physique Mathématique et Applications (CIPMA-Chaire UNESCO) (45)
Ecole Doctorale Pluridisciplinaire <<Espaces, Culture et Développement>> (0)
Ecole Nationale d'Administration et de Magistrature (ENAM) (72)
Ecole Nationle d'Economie Appliquée et de Management (88)
Ecole Normale Supérieure (35)
Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (EPAC) (1112)
Faculté de droit et de Science Politique (FADESP) (109)
Faculté des Lettres et Sciences Humaines (FLASH) (1373)
Faculté des Lettres, Langues, Arts et Communications (FLLAC) (0)
Faculté des Sciences Agronomiques (1906)
Faculté des Sciences de la Santé (FSS) (2213)
Faculté des Sciences Economiques et de Gestion (FASEG) (189)
Faculté des Sciences et Techniques (FAST) (1081)
Faculté des Sciences Humaines et Sociales (FASHS) (70)
Institut de Formation et de Recherche en Informatique (IFRI) (76)
Institut de Géographie de l'Aménagement du territoire et de l'Environnement (IGATE) (0)
Institut de Mathématiques et de Sciences Physiques (IMSP) (122)
Institut National de l'Eau (INE) (28)
INSTITUT NATIONAL DE LA JEUNESSE DE L’EDUCATION PHYSIQUE ET SPORT(INJEPS) (241)
Institut National des Métiers d'Art d'Archéologie et de la Culture (INMAAC) (11)
Institut National Médico Sanitaire ( INMeS) (0)
Institut Régional de Santé Publique (IRSP) (84)

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