AYENA Aimé Cézaire [1], AGASSOUNON DJIKPO TCHIBOZO Micheline [2], ADOUKONOU-SAGBADJA Hubert [3], KAROU Daminitotie Simplice [4], ANANI Kokou [5], de SOUZA Colman [6],
Les propriétés antimicrobiennes des extraits hydroéthanoliques des feuilles de Spondias mombin L. (Anacardiaceae), de Psidium guajava L. (Myrtaceae) e [...]
Article, Ajoutée le 23/02/2017 11:36
Capo-chichi Romaine [1], AGASSOUNON ÉPSE DJIKPO TCHIBOZO MICHELINE [2], ADOUKONOU-SAGBADJA Hubert [3], Anago Grace [4], Ayi-Fanpu Lucie [5], KAROU Daminitotie Simplice [6], AHANHANZO CORNEILLE [7], de SOUZA Colman [8],
Agbélima est un produit dérivé des racines tubérisées du manioc (Manihot esculenta Crantz, Euphorbiaceae) moulues, pressées puis fermentées. Il sert à [...]
Article, Ajoutée le 23/02/2017 12:11
AGASSOUNON DJIKPO TCHIBOZO Micheline [1], AHANHANZO CORNEILLE [2], ANAGO D. Grace [3], HOUENOUVO Nadège [4], TOUKOUROU FATIOU [5], de SOUZA Colman [6],
La pâte d’arachide est une denrée très consommée à Savalou au Bénin, dans certains pays de la sous région et du Nord. Elle est produite à partir des g [...]
Article, Ajoutée le 29/05/2017 12:04