Liste des Publications[ FAROUGOU SOUAÏBOU]

Microbiological quality of raw milk processed from cows raised under extensive system in Benin.

FAROUGOU SOUAÏBOU [1], SESSOU PHILIPPE [2], YEHOUENOU BONIFACE B. [3], DOSSA FRANCOIS [1],

Abstract: Raw milk is untreated food consumed in most African countries in the south of Sahara. In order to assess the microbiological risks associate [...]

Article, Ajoutée le 28/10/2016 09:55

Prevalence of Trypanosome Infections in Cattle and Sheep in the Benin’s West Atacora Agro-ecological zone

FAROUGOU SOUAÏBOU [1], DOKO ALLOU Sanni [2], SANAMAHO I. [3], CODJIA V. [4],

Trypanosomiasis remains one of the major constraints to ruminant livestock development in Benin. In order to determine the prevalence of trypanosome i [...]

Article, Ajoutée le 28/10/2016 09:55

Evaluation de la qualité hygiénique de tchaamessibu, une pate acide consommée à Natitingou au nord Bénin

MALETE YOMBO [1], SESSOU PHILIPPE [2], FAROUGOU SOUAÏBOU [3], METOHOUE R. [4], SOHOUNHLOUE KOKO CODJO DOMINIQUE [5],

L’objectif de la présente étude est d’évaluer la qualité hygiénique de Tchaamessibu, une pâte acide obtenue par procédé traditionnel dans la commune d [...]

Article, Ajoutée le 28/10/2016 10:06

Endogenous methods for preservation of wagashi, a Beninese traditional cheese

SESSOU PHILIPPE [1], FAROUGOU SOUAÏBOU [2], AZOKPOTA PAULIN [3], YOUSSAO ABDOU KARIM ISSAKA [4], YEHOUENOU BONIFACE B. [5], AHOUNOU G. SERGE [6], SOHOUNHLOUE KOKO CODJO DOMINIQUE [7],

Traditional cheese locally called wagashi is a good proteins source with high water content (60%) which is favorable for microorganism’s growth that [...]

Article, Ajoutée le 28/10/2016 10:07

Prevalence of peste des petits ruminants in the arid zone in the Republic of Niger

FAROUGOU SOUAÏBOU [1], GAGARA MARIAMA [2], MENSAH GUY APOLLINAIRE [1],

The study aimed to determine the prevalence of peste des petits ruminants in the arid zone (Niamey, Tillabéry and Tahoua) of the Republic of Niger. A [...]

Article, Ajoutée le 28/10/2016 10:08

Publications par entité

  • Centre de Formation et de Recherche en matière de Population (CEFORP) (15)
  • Centre Interfacultaire de Formation et de Recherche en Environnement pour le Développement Durable (CIFRED) (18)
  • Chaire Internationale en Physique Mathématique et Applications (CIPMA-Chaire UNESCO) (16)
  • Ecole Nationale d'Administration et de Magistrature (ENAM) (44)
  • Ecole Nationle d'Economie Appliquée et de Management (72)
  • Ecole Normale Supérieure (23)
  • Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (EPAC) (835)
  • Faculté de droit et de Science Politique (FADESP) (45)
  • Faculté des Lettres et Sciences Humaines (FLASH) (789)
  • Faculté des Sciences Agronomiques (1376)
  • Faculté des Sciences de la Santé (FSS) (1613)
  • Faculté des Sciences Economiques et de Gestion (FASEG) (136)
  • Faculté des Sciences et Techniques (FAST) (748)
  • Faculté des Sciences Humaines et Sociales (FASHS) (16)
  • Institut de Formation et de Recherche en Informatique (IFRI) (68)
  • Institut de Mathématiques et de Sciences Physiques (IMSP) (61)
  • Institut National de l'Eau (INE) (13)
  • INSTITUT NATIONAL DE LA JEUNESSE DE L’EDUCATION PHYSIQUE ET SPORT(INJEPS) (191)
  • Institut National des Métiers d'Art d'Archéologie et de la Culture (INMAAC) (4)
  • Institut Régional de Santé Publique (IRSP) (51)

Publications par sexe

  • Femme( 908 )
  • Homme (