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[ Article ] Evaluation de la qualité microbiologique et physico-chimique des poissons capturés et commercialisés au port de pêche industrielle de Cotonou

Date de soumission: 09-01-2017
Année de Publication: 2012
Entité/Laboratoire Laboratoire de Recherche en Biologie Appliquée (LARBA)
Document type : Article
Discipline(s) : Sciences Aquatiques & océanologie
Titre Evaluation de la qualité microbiologique et physico-chimique des poissons capturés et commercialisés au port de pêche industrielle de Cotonou
Auteurs DEGNON GNIMABOU RENÉ [1], DOUGNON TOSSOU JACQUES [2], TOUSSOU S. [3], MIGAN S.Y. [3],
Journal: International Journal of Biological and Chemical Sciences
Catégorie Journal: Internationale
Impact factor: 0
Volume Journal: 6
DOI:
Resume
Mots clés Qualité, poisson, cotonou
Pages 166 - 174
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