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[ Article ] Propriétés anti-oxydantes de l’huile essentielle des feuilles de Clausena anisata (Wild Hook)

Date de soumission: 31-01-2017
Année de Publication: 2004
Entité/Laboratoire Laboratoire d'Etude et de Recherche en Chimie Appliquée (LERCA)
Document type : Article
Discipline(s) : Chimie
Titre Propriétés anti-oxydantes de l’huile essentielle des feuilles de Clausena anisata (Wild Hook)
Auteurs AVLESSI FÉLICIEN [1], DANGOU SOSSOU JUSTINE [2], WOTTO VALENTIN DIEUDONNÉ [3], ALITONOU GUY ALAIN [4], SOHOUNHLOUE KOKO CODJO DOMINIQUE [5], MENUT Chantal [6],
Journal: Comptes Rendus Chimie
Catégorie Journal: Internationale
Impact factor: 0
Volume Journal: 7
DOI:
Resume L'huile essentielle des feuilles de Clausena anisata (Rutaceae)collectée à Akassat au (Bénin) a été extraite par hydrodistillation et analysée par CG et CG/SM. Les constituants majoritaires sont des méthyl-chavicol: estragole (66,2%) et (E)-anéthole (17,6%). Les activités antiradicalaires et antioxydantes de l'huile ont été déterminées et comparées à celles trouvées pour les composés de références..
Mots clés Clausena anisata, Rutaceae, Estragole, Anéthole, Activité antiradicalaire et antioxydante
Pages 1057 - 1061
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