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[ Article ] Effect of Packaging on Microbiological Quality of Azolla Filiculoides and Moringa Oleifera Flour

Date de soumission: 21-02-2017
Année de Publication: 2014
Entité/Laboratoire Laboratoire de Recherche sur les Zones Humides (LRZH)
Document type : Article
Discipline(s) : Microbiologie
Titre Effect of Packaging on Microbiological Quality of Azolla Filiculoides and Moringa Oleifera Flour
Auteurs Hedji C. Carine [1], HOUINATO MARCEL ROMUALD BENJAMIN [2], YEHOUENOU BONIFACE B. [3], SOBAKIN Solange [4], Fiogbe Emile [5],
Journal: International Journal of Multidisciplinary and Current Research
Catégorie Journal: Internationale
Impact factor: 0
Volume Journal: 2
DOI:
Resume
Mots clés Moringa oleifera, Azolla filiculoides, flour, microbiological quality.
Pages 968 - 972
Fichier (PDF)

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