Publications Scientifiques

[ Article ] Effect of Packaging on Microbiological Quality of Azolla Filiculoides and Moringa Oleifera Flour

Date de soumission:	21-02-2017
Année de Publication:	2014
Entité/Laboratoire	Laboratoire de Recherche sur les Zones Humides (LRZH)
Document type :	Article
Discipline(s) :	Microbiologie

Titre	Effect of Packaging on Microbiological Quality of Azolla Filiculoides and Moringa Oleifera Flour
Auteurs	Hedji C. Carine [1], HOUINATO MARCEL ROMUALD BENJAMIN [2], YEHOUENOU BONIFACE B. [3], SOBAKIN Solange [4], Fiogbe Emile [5],
Journal:	International Journal of Multidisciplinary and Current Research
Catégorie Journal:	Internationale
Impact factor:	0
Volume Journal:	2
DOI:
Resume
Mots clés	Moringa oleifera, Azolla filiculoides, flour, microbiological quality.
Pages	968 - 972
Fichier	(PDF)

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