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[ Article ] Maraîchage et affections digestives sur le site de Houéyiho en République du Bénin

Date de soumission: 21-02-2017
Année de Publication: 2013
Entité/Laboratoire Laboratoire de Recherche en Biologie Appliquée (LARBA)
Document type : Article
Discipline(s) : Microbiologie
Titre Maraîchage et affections digestives sur le site de Houéyiho en République du Bénin
Auteurs YEHOUENOU AZEHOUN PAZOU ELISABETH [1], BOKO MICHEL [2],
Journal: International Journal of Biological and Chemical Sciences
Catégorie Journal: Internationale
Impact factor: 0
Volume Journal: 7
DOI:
Resume Le site maraîcher de Houéyiho situé dans le domaine aéroportuaire de Cotonou connaît une importante activité maraîchère. Pour contribuer à l’amélioration de la santé des producteurs et des consommateurs et pour réduire les risques sanitaires et environnementaux, une étude a été faite en 2005. Une approche écosystémique basée sur la transdisciplinarité, la participation le genre et l’éthique a été utilisée. Des enquêtes, des observations ; des discussions de groupes ont été faites auprès de 283 maraîchers (producteurs, ouvriers et vendeurs de produits maraîchers travaillant sur le site de Houéyiho). Des analyses paracliniques et celles des eaux d’arrosage ont été également faites. Les résultats de l’enquête ont montré que la situation épidémiologique des maraîchers est caractérisée par une forte fréquence des affections digestives dominées par l’amibiase (20%) et l’anémie (36,7%). Ces affections sont en liaison avec les germes pathogènes tels que : Entamoeba histolitica, Ankylostoma duedonalea contenus dans les eaux utilisées pour arroser les planches. Pour faire face aux pathologies identifiées, les maraîchers ont été traités, des latrines sont construites sur le site et des sensibilisations sur l’hygiène ont été faites avec des résultats encourageants.
Mots clés Maraîchage, affections digestives, Houéyiho, Cotonoou, Bénin.
Pages 1976 - 1986
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