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[ Article ] Evaluation de la connaissance et de la mise en œuvre des bonnes pratiques d’hygiène par les populations riveraines du lac Nokoué (Sud-Bénin)

Date de soumission: 25-02-2017
Année de Publication: 2016
Entité/Laboratoire Laboratoire de Microbiologie et de Technologie Alimentaire (LAMITA)
Document type : Article
Discipline(s) : Microbiologie
Titre Evaluation de la connaissance et de la mise en œuvre des bonnes pratiques d’hygiène par les populations riveraines du lac Nokoué (Sud-Bénin)
Auteurs SACHI Pivot S. A. [1], BOKOSSA YAOU Innocent Padonou [2], TCHEKESSI C. K. Célestin [3], BANON Jultese [4], BLEOUSSI Tchèlissa Myriam Roseline [5], DJOGBE Anayce A. Mikponsè [6], MENSAH GUY APOLLINAIRE [7],
Journal: International Journal of Biological and Chemical Sciences
Catégorie Journal: Internationale
Impact factor: 0.31
Volume Journal: 10
DOI:
Resume Au Bénin, les acteurs de la pêche continentale vivent en communautés dans des villages installés aux abords immédiats des cours d’eau ou dans des cases construites sur pilotis en pleine eau. Tel est le cas des villages lacustres du lac Nokoué. Ces populations affectent directement ou indirectement la qualité de ces cours d’eau de par leurs rejets et aussi de par leurs différentes activités. L’objectif de l’étude a été d’apprécier la connaissance et la mise en oeuvre des bonnes pratiques d’hygiène et des bonnes pratiques de gestion environnementale par les populations du lac Nokoué. Pour atteindre cet objectif, une fiche d’enquête a été adressée aux dites populations. Un total de 280 personnes a été enquêté. Les données collectées ont été analysées grâce au logiciel SPSS 16 et au tableur Excel. Les résultats obtenus montrent que plus de la moitié des enquêtés (56,79%) n’ont jamais suivi une formation sur les règles d’hygiène. 84,29% des enquêtés n’ont pas accès aux latrines et font leurs besoins directement dans les eaux. 82,5% et 68,93% des enquêtés y rejettent respectivement leurs déchets liquides et solides. La mise en oeuvre rigoureuse des bonnes pratiques d’hygiène n’est donc pas observée par la plupart des enquêtés.
Mots clés Bonnes pratiques d’hygiène, enquête, populations lacustres, lac Nokoué, Bénin.
Pages 1823 - 1831
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