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[ Article ] Rôle des lipides dans l’avènement de l’obésité au Bénin

Date de soumission: 28-03-2017
Année de Publication: 2012
Entité/Laboratoire Laboratoire de Biomembranes et Signalisation Cellulaire (LBSC)
Document type : Article
Discipline(s) : Nutrition et Sciences de la Santé
Titre Rôle des lipides dans l’avènement de l’obésité au Bénin
Auteurs YESSOUFOU Ganiou [1], Attakpa Sèlidji Eugène [2], BABA MOUSSA Farid [3], HOUNHOUIGAN Joseph [4], BABA-MOUSSA LAMINE [5], SEZAN ALPHONSE [6],
Journal: International Journal of Biological and Chemical Sciences
Catégorie Journal: Africaine
Impact factor: 0
Volume Journal: 6
DOI:
Resume Le recueil des mesures anthropométriques des étudiants de l’Institut National Médico-Social (INMES) au Bénin nous a permis de calculer l’Indice de Masse Corporelle de cette population, seul indicateur pour évaluer l’état nutritionnel des adultes de point de vue énergétique. Au terme de cette évaluation, il ressort que la prévalence de l’obésité est plus élevée chez les femmes (9,81%) que chez les hommes (0,8%). L’indice de Masse Corporelle (IMC) médian est estimé à 23,03 chez les femmes contre 21,45 chez les hommes. Pour savoir les causes éventuelles de l’obésité, nous avons prélevé le sang de 41 étudiants supposés obèses et 92 en surpoids et avons dosé les paramètres biologiques comme Cholestérol Total, Cholestérol-HDL, Cholestérol- LDL et Triglycérides. Il ressort de cette étude que, sur les quatre (04) composants lipidiques dosés, seul le taux de cholestérol-LDL est élevé au sein de cette population avec une valeur médiane de 1,52 g/l. Aussi, nous constatons une disparité dans les paramètres dosés. Par ailleurs, presque le quart (25%) des individus en surpoids ou obèses ont une lipidémie normale. D’après nos résultats, c’est le métabolisme de Cholestérol-LDL qui est perturbé et que l’état d’obésité serait lié à d’autres facteurs tels que génétiques, hormonaux et autres.
Mots clés Bénin, obésité, IMC, médian, cholestérol-LDL.
Pages 1695 - 1712
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