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[ Article ] Etude comparative des Composés phénoliques et activité antiradicalaire des extraits des Graines de Garcinia kola (Guttifféraea) et de Cucumeropsis edulis (cucurbitacéae) du Bénin

Date de soumission: 11-02-2018
Année de Publication: 2015
Entité/Laboratoire Laboratoire de Chimie Physique (LCP)
Document type : Article
Discipline(s) : Chimie
Titre Etude comparative des Composés phénoliques et activité antiradicalaire des extraits des Graines de Garcinia kola (Guttifféraea) et de Cucumeropsis edulis (cucurbitacéae) du Bénin
Auteurs YETE PELAGIE [1], TOGBE Alexis F. C. [1], KOUDORO YAYA ALAIN [1], AGBANGNAN DOSSA COKOU PASCAL [1], Ndahischimiye Vital [1], DJENONTIN TINDO SÉBASTIEN [1], WOTTO D. Valentin [1], AZANDEGBE ENI COFFI [1], SOHOUNHLOUE KOKO CODJO DOMINIQUE [1],
Journal: International Journal of Innovation and Scientific Research
Catégorie Journal: Internationale
Impact factor: 0
Volume Journal: 15
DOI:
Resume Dans le but de valoriser les plantes médicinales de notre terroir et au regard de leur impact sur la santé par leur profusion en substances à vertus antioxydante et antiradicalaire, une étude comparative quantitative des phénols et flavonoïdes totaux, des anthocyanidines et des aglycones flavoniques ainsi que de l’effet scavenger vis-à-vis du DPPH● des graines de deux plantes employées dans le traitement du cancer de sein au Bénin a été réalisée. Des résultats obtenus, il ressort que Garcinia kola est plus riche en composés phénoliques que Cucumeropsis edulis. L’extrait éthanolique de Garcinia kola manifeste une activité antiradicalaire plus importante que les extraits hydroéthanolique et aqueux. Tous les extraits de Cucumeropsis eudulis ont une activité antiradicalaire moins importante par rapport aux standards utilisés dans la présente étude. Dans l’ensemble, il existe une corrélation entre les pouvoirs anti radicalaire et les teneurs en phytoconstituants phénoliques (polyphénols, flavonoïdes, anthocyanes, tanins) des extraits des plantes étudiées.
Mots clés Plantes médicinales, phénols totaux, étude quantitative, DPPH
Pages 217 - 227
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