Publications Scientifiques

[ Article ] Valorization of agro-alimentary waste for a production of maggots like source of proteins in the animal feeds

Date de soumission: 09-04-2018
Année de Publication: 2015
Entité/Laboratoire Laboratoire de Recherche sur les Zones Humides (LRZH)
Document type : Article
Discipline(s) : Productions Animales & Zootechnie
Titre Valorization of agro-alimentary waste for a production of maggots like source of proteins in the animal feeds
Auteurs DJISSOU Arnauld Sedjro Martin [1], TOSSAVI COMLAN EPHREM [2], VODOUNNOU D.S.J.V. [3], Toguyeni Aboubacar [4], FIOGBE EMILE DIDIER [5],
Journal: International Journal of Agronomy and Agricultural Research (IJAAR)
Catégorie Journal: Internationale
Impact factor: 0
Volume Journal: 7
DOI:
Resume An experimentation of production of maggots starting from agro-alimentary waste was led to the research station on the diversification of the pisciculture of the University of Abomey-Calavi (Benin). Seven substrates were used for the production: dejections of pigs (P), chicken viscera (V), and soybean oil cake (T) and their respective mixture dejections of pigs-chicken viscera (PV), dejections of pigs-soybean oil cake (PT), chicken viscera-soybean oil cake (VT) and chicken viscera-soybean oil cake-dejections of pigs (VTP). At the end of the experiment, the best productivities of maggots of 8.89 g.100g -1 and 7.20 g.100g -1 are respectively obtained with substrates VT and VTP. Low productivities of 2.62 and 3.20 g.100g -1 being obtained respectively with the dejections of pigs and the chicken viscera. It comes out from this study that the mixture of the soybean oil cake to the chicken viscera seems the best substrate having had a significant attractive effect on the flies and thus of productivity of maggots.
Mots clés Production, Density, Mixture, Maggot, Productivity
Pages 42 - 46
Fichier (PDF)

Publications par entité

  • Centre de Formation et de Recherche en matière de Population (CEFORP) (15)
  • Centre Interfacultaire de Formation et de Recherche en Environnement pour le Développement Durable (CIFRED) (18)
  • Chaire Internationale en Physique Mathématique et Applications (CIPMA-Chaire UNESCO) (16)
  • Ecole Nationale d'Administration et de Magistrature (ENAM) (44)
  • Ecole Nationle d'Economie Appliquée et de Management (72)
  • Ecole Normale Supérieure (23)
  • Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (EPAC) (835)
  • Faculté de droit et de Science Politique (FADESP) (45)
  • Faculté des Lettres et Sciences Humaines (FLASH) (789)
  • Faculté des Sciences Agronomiques (1376)
  • Faculté des Sciences de la Santé (FSS) (1613)
  • Faculté des Sciences Economiques et de Gestion (FASEG) (136)
  • Faculté des Sciences et Techniques (FAST) (748)
  • Faculté des Sciences Humaines et Sociales (FASHS) (16)
  • Institut de Formation et de Recherche en Informatique (IFRI) (68)
  • Institut de Mathématiques et de Sciences Physiques (IMSP) (61)
  • Institut National de l'Eau (INE) (13)
  • INSTITUT NATIONAL DE LA JEUNESSE DE L’EDUCATION PHYSIQUE ET SPORT(INJEPS) (191)
  • Institut National des Métiers d'Art d'Archéologie et de la Culture (INMAAC) (4)
  • Institut Régional de Santé Publique (IRSP) (51)

Publications par sexe

  • Femme( 908 )
  • Homme (